По мнению ученых человек забывает имена и лица почти всех своих одноклассников через 22 года после окончания школы.
|
| Пряный салат с форелью норвежских фьордов и харузаме |
| - норвежская форель - 100г
- лапша из бобового крахмала - 80г
- красная луковица - 1/4 шт.
- сельдерей - 1/3 шт.
- сушеные еврейские ушки (грибы) - 2 ст.л.
- кориандр - 1 ч.л.
- чеснок - 1 долька
- красный перец чили - 2 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- лимонный сок - 3 ст.л.
- тайский соус к рыбе - 3 ст.л.
- соус чили - 1 ст.л.
- вонтоны - 2 шт.
- лайм - 1/4 шт.
- масло - для жарки.
Просмотров: 2387 | Рейтинг: 30 | Комментариев: 0 |
| Зеленый салат с ракушками |
| капуста китайская - 300 г
макаронные изделия "Макфа" "ракушки" - 70 г
лук зеленый - 40 г
миндаль рубленый - 1 ч. ложка
кунжут - 1 ч. ложка
масло растительное - 1 ч. ложка
уксус 3%-й - 1/2 ст. ложки
сахар по вкусу
перец черный молотый , соль по вкусу
Просмотров: 1498 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
1 маленький кочан молодой белокочанной капусты,
3 помидора,
300 г кабачков,
по 50г зелени петрушки и укропа,
1зубчик чеснока,
4 ст.л.оливкового масла, соль по вкусу
Просмотров: 1772 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
350 г длинных макарон,
2ст.л.сливочного масла,
250мл.молока,
2 яйца,
1/2стакана сахара,
по 100г.чернослива и кураги,
1 яблоко,
корица на кончике ножика,
1/2 пакетика ванильного сахара.
Просмотров: 1714 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
2-3 баклажана,
чеснок,
много укропа
майонез
Просмотров: 2438 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
помидоры,
огурцы,
оливки (черные которые)
Фета
немного оливкового масла
сладкий перец,
лук (кому нравится в салатах)
Просмотров: 1727 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
1 -2- свежий огурец
200 гр. чернослива
филе вареной курицы
100гр. грецкий орех
Просмотров: 1885 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
отварные кальмары,
лук,
сыр,
отварные яйца,
корейская морковка,
майонез, зелень.
Просмотров: 1839 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
Тыква - 600 г,
яблоки - 4-5 шт.,
лимон - 1-2 шт.,
мед и орехи по вкусу.
Просмотров: 1808 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Салат из куриного мяса с ананасом |
Курица - 1200 гр.
Консервированные ананасы - 820 гр.
Твердый сыр - 200 гр
соль, майонез.
Просмотров: 1820 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Вкуснейший салат, сыр с синей плесенью (рокфор, напр.). |
Виноград
сыр
зерна кедровых орешков
листья салата
оливковое масло
2 ч.л. горчицы
2 ч.л. сахара
лук
один зубчик чеснока
Просмотров: 3335 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Филе курицы грамм 200
опята в банке
консервированный ананас
майонез
Просмотров: 1639 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| 600 г. куриного филе,
3 банана,
2 яблока,
100 г. сыра,
75 г. сметаны,
зелень, соль и перец
Просмотров: 2244 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| крабовые палочки или крабовое мясо - 1 пачка
морковь- 1 шт.
капуста- 300 гр.
яблоко ( покислее)- 1 шт.
сыр- 200 гр
майонез, специи, чеснок- 1 зуб
Просмотров: 2029 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
паста тальятелле (впрочем, обычные спагетти тоже подойдут)
4-5 помидоров
1 луковица
1 зубчик чеснока
50 г водки
горстка кедровых орешков
соль, перец
оливковое масло для жарки
Просмотров: 2038 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Салат из запечённой тыквы |
| тыква
оливки
брынза или сыр «Фета»
черный перец
оливковое масло
ароматический уксус
Просмотров: 1987 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| творог - 250 г
кофе крепкий - 1 стакан
сахар - 2 ст. ложки
сливки густые - 125 г
персики - 2 шт.
бананы - 2 шт.
Просмотров: 1589 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
Для коржей:
6 яичных белков
щепотка соли
1.5 стакана сахарной пудры
1 стакан молотого миндаля
Для кофейного крема:
2 стакана молока
1 ч.л. ванилина
2/3 стакана сахара
щепотка соли
1/4 стакана плюс 1 ст.л. крахмала
6 яичных желтков
1/2 стакана сливок для взбивания
1 ст.л. Нескафе
Обжаренная миндальная стружка
Просмотров: 2044 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
Сельдерей 125,
майонез 15,
яйцо 1/2 шт.,
салат 10.
Выход 145.
Просмотров: 1696 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Кто-то помидор со смаком солит....а кто-то - вялит.... |
| 1 кг помидор
Просмотров: 1937 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
1. Картофель 4 средние штуки.
Лук.
Майонез.
2. Морковь 2шт.
Лук.
Майонез
3. Свекла 4 средние сладкие.
Лук.
Майонез
4. Коченый колбасный сыр граммов 200.
Мелкопорубленный чеснок 2 зубчика.
Измельченные желтки 4 шт.
Майонез.
5. Белки 4 шт., натертые на крупной терке, - обсыпать весь салат полностью.
Просмотров: 2653 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Салат с кабачками и брокколи |
| Кабачки 200 грамм - порция
Листы тимьяна 5-7 штук
Растительное масло 1 ч/л
Брокколи 100-150 грамм
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Для соуса:
Йогурт без вкусовых добавок или сметана - 100-150гр
Чеснок - 2-3средних зубчика
Петрушка - 2-3 веточки
Кунжут - по вкусу
Просмотров: 7210 | Рейтинг: 20 | Комментариев: 0 |
| Яйца - 3шт
Твердый сыр - 200гр
Корнишоны - 4-5 штук
Сухарики (50-100 гр)
Майонез
Соль
Просмотров: 2130 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
пасторма - 200гр
омлет из 4х яиц
соленые огурчики (1 среднего размера)
зеленый горошек (100гр)
корейская морковка (100гр)
сухарики со вкусом бекона - 1пачка
Просмотров: 3035 | Рейтинг: 9 | Комментариев: 0 |
Морковь - 100гр
сыр - 100гр
чеснок - 1-2 средних зубчика
сухарики - одна пачка.
Майонез
Просмотров: 2071 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| на 6 порций:
800 г белого винограда без косточек
1 небольшой огурец
0,25 стакана очищенного жареного миндаля
2 пера зеленого лука
0,25 стакана белого винного уксуса
1 стаканчик натурального йогурта
100 г мягкого плавленого сыра
0,25 стакана молочной сыворотки
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. измельченного укропа
cоль, кайенский и белый перец
Просмотров: 2240 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Фаршированый запеченый карп |
| 1 кг. рыбы
200 гр. белых грибов или шампиньонов
2,5 столовой ложки топленого сливочного масла
2 яйца
3 столовые ложки молотых сухарей
Соль и перец по вкусу
Просмотров: 2748 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| рисовые котлеты с грибами |
| 1 стакан риса
грибы - 200гр
1/4 стакана муки
2 яйца
Просмотров: 2987 | Рейтинг: 10 | Комментариев: 2 |
капуста белокочанная - 350 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
цедра 1 лимона
мак - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу
Просмотров: 2321 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
0,5 л яблочного сока,
1 ст. ложка масла,
цедра лимона,
1 яйцо,
50 г манки,
50 г сахара,
50 г изюма.
Просмотров: 2057 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Салат из сладкого лука с финиками |
| 12 фиников
1 сладкая луковица
100 г руколы
1 ч. ложка сахара
1 ст. ложка оливкового масла
Небольшой пучок зеленого лука
1 ст. ложка арахисового масла
2 ст. ложки винного уксуса или лимонного сока
1/4 ч. ложки молотой корицы
Щепотка свежемолотого перца
Щепотка морской соли.
Просмотров: 2939 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Тёплый салат из макарон с мидиями |
| 3 — 4 ломтика маринованного имбиря
1 ч. л. устричного соуса(или 1 ст. л. соевого соуса)
2 — 3 ст. л. оливкового масла
Для заправки:
1 луковица (оптимально шалота)
щепотка сушёного базилика
¾ ст. л. соли
1 пачка макарон
1 ч. л. растительного масла
1 лавровый лист
200 г замороженных мидий
5 горошин чёрного перца
Для украшения:
1 ч. л. лимонного сока
2 ст. л. жидкости от макарон
Просмотров: 3008 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Салат сельдереевый с яблоком |
| корень сельдерея половинка
стебли сельдерея 3-4 палочки
одно большой красное яблоко
клубника (или помидорки черри)
оливковое масло 3 ст ложки
дижонская горчица с зернами 1 чайная ложка с горкой
горчица острая 1 чайная ложка
мед 1 большая чайная ложка
Просмотров: 3843 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 2 |
| Итальянский хлебный салат |
| черствый хлеб - 100-150 гр.
помидоры – 3 шт.
огурец – 1 шт.
петрушка
зеленый лук
чеснока – 1-2 зуб.
Лук – 1 шт.
Масло растительное
Уксус
Горчица
Для заправки:
масло растительное – 2 ст. лож.
оливковое масло – 2 ст. лож.
уксус - 1 ст. лож.
горчица - 1ч. лож
Просмотров: 2461 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| ½ кочана салата (нарезанного);
молодые листья шпината
3 помидора, порезанные дольками;
½ огурца (разрезанного вдоль, а затем нарезанного тонкими ломтиками);
½ лука (нарезанного кольцами);
1 сладкий перец (нарезанный кольцами);
сыр – 0,200 г
маслины – 12 шт.;
мелко нарезанный лимон – 1 ч.л.;
Для лимонной приправы:
Оливковое масло – 3 ст.л.;
Лимонный сок – 1 ст.л;
(соль, перец по вкусу)
Просмотров: 2113 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Масло оливковое - 2 ст.лож.
Чеснок - 1 зуб.
хлеб чьябатта - 1/2 шт.
яйца - 3 шт.
анчоусы – 50 гр.
салат – 140 гр.
сыр пармезан – 40 гр.
для заправки:
яйцо - 1 шт.
горчица - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
вурчестерширский соус - 1 ч.лож.
сок лимона- 1/2 шт.
масло оливковое - 150 мл.
Просмотров: 2206 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Яблоко -1 шт.
Апельсин – 1-2 шт.
киви – 1-2 шт.
банан – 1-2 шт.
ликер – 2 ст. лож.
сливки
Просмотров: 1792 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Салат из курицы с капустой |
| курица вареная, мякоть - 150 г
морковь - 100 г
горошек зеленый консервированный - 50 г
сметана - 100 г
масло растительное - 20 г
соль
сахар
уксус
капуста белокочанная - 150 г
яблоки - 150 г
Просмотров: 2399 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| курица вареная - 120 г мякоти
шампиньоны жареные - 80 г
сыр твердый - 30 г
зелень петрушки - 30 г
оливки - 10 г
помидоры - 2 шт.
майонез - 2 ст. ложки
соль - по вкусу
Просмотров: 2514 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Салат из курицы с клубникой и авокадо |
| курица - 2 филе
клубника - 50 г
авокадо - 1 шт.
листья зеленого салата - 2 шт.
сливки нежирные - 2 ст. ложки
сметана - 1 ст. ложка
масло топленое - 1 ст. ложка
миндаль рубленый - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ч. ложка
кетчуп - 1 ч. ложка
сахар - 1/2 ч. ложки
соль и перец красный молотый по вкусу
Просмотров: 2255 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 1 |
| цыпленок жареный - 110 г филе
корень сельдерея - 65 г
перец сладкий - 35 г
лук репчатый - 35 г
листья зеленого салата - 65 г
майонез - 50 г
маслины - 25 г
сахар
Просмотров: 2582 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 6 |
| Салат-коктейль с курицей и гранатом |
| курица вареная - 250 г филе
корень сельдерея - 1 шт.
яблоки - 1 шт.
апельсины - 1 шт.
гранат - 1 шт.
майонез - 1/2 стакана
сливки - 1/2 стакана
Просмотров: 3813 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 3 |
| Салат-коктейль с индейкой и фруктами |
| филе индейки вареное - 200 г
бананы - 2 шт.
яблоки - 2 шт.
сок 1/2 лимона
ананас - 1 шт.
виноград черный без косточек - 200 г
сливки густые - 1/2 стакана
йогурт натуральный - 2 ст. ложки
коньяк - 1 ст. ложка
перец белый молотый , соль по вкусу
Просмотров: 2217 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Салат с феттуччини и уткой |
| феттуччини - 150 г
филе утки - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
перец красный молотый и соль по вкусу
Для соуса:
масло растительное - 4 ст. ложки
сок апельсиновый - 2 ст. ложки
соевый соус - 1 ч. ложка
имбирь молотый - 1 ч. ложка
мед - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
семена кунжута - 2 ст. ложки
перец красный молотый
Просмотров: 2367 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| ананас консервированный - 300 г
помидоры - 3 шт.
апельсины - 2 шт.
филе утиное - 2 шт.
сок - 1 лимона
сахар - 1 ч. ложка
сливки густые - 3 ст. ложки
листья зеленого салата - 4 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
соус соевый светлый - 1 ч.ложка
соль - по вкусу
Просмотров: 2961 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 2 |
| филе индейки вареное - 100 гр.
клубника - 2 стакана
персики - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
изюм без косточек - 2 стакана
корень сельдерея - 1 шт.
орехи лесные рубленые - 2 стакана
зелень
Для заправки:
апельсиновый сок - 2 ст. ложки
йогурт - 1/3 стакана
Просмотров: 2139 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| картофель - 250 г
оливки - 70 г
каперсы - 1-2 ч. ложки
соль - 1 ч. ложка
масло растительное - 200 г
горчица - 1 ч. ложка
сахар - 1 ст. ложка
перец
уксус - 3 ст. ложки
помидоры - 250 г
фасоль стручковая - 250 г
килька маринованная или анчоусы - 10 шт.
Просмотров: 2332 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| корнишоны - 12 шт.
анчоусы - 4 очищенных филе
картофель вареный - 4 шт.
лук репчатый маринованный - 2 головки
яйцо вареное - 2 шт.
перец сладкий маринованный - 1 шт.
масло растительное - 4 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
базилик
соль и перец черный молотый по вкусу
Просмотров: 5947 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 3 |
| хамса соленая - 200 г филе
огурцы - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
морковь - 1 шт.
листья зеленого салата - 60 г
масло растительное - 3 ст. ложки
уксус 3% - ый - 4 ст. ложки
зелень петрушки
картофель отварной - 4 шт.
Просмотров: 2418 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| форель (отварное филе) - 200 г
огурцы соленые - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
яблоки - 1 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
майонез - 1/2 стакана
горчица - 1/2 ч. ложки
зелень укропа
соль
перец черный молотый - по вкусу
Просмотров: 4545 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 4 |
|