Немного обо всем интересном
На главную Обратная связь Поиск
Главная
Форум
 
 
 
  Статьи Файлы Видео Кулинарные рецепты Города и Страны Разное  
Отдых и развлечения Юмор Видео, ТВ и музыка Непознанное Литература Спорт Игры Хобби
Окружающий мир Люди Страны и города География Флора и фауна Космос
Технологии Hardware Операционные системы Софт Интернет Мобильные устройства Сети и сетевая безопасность Разное
Дизайн и программирование Веб-строительство Дизайн и графика

Все статьи Список статей Добавить статью
 
Вниз
Рецепты - Вторые блюда

Сортировать рецепты по:

- алфавиту <>
- дате <>
- популярности <>
- рейтингу <>

Сейчас отсортировано по популярности (от меньшей к большей)
Поиск рецептов:

Искать:
Где:
Популярные рецепты:

Знаете ли вы, что...

Когда человек рождается, он имеет 300 костей, но к 25-летию их остается только 206 (срастаются).

Куриные желудки по-корейски

Подраздел: C субпродуктами. | Кухня: Корейская29.07.2010

куриные желудки - 500 г
лук репчатый - 3 головки
масло растительное - 3 ст. ложки
бульонные кубики куриные - на 1/2 ст. бульона
соевый соус - 1 ст. ложка
чеснок - 5 зубчиков
перец красный молотый
кинза рубленая - 1 ст. ложка

Просмотров: 762 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Язык отварной

Подраздел: C субпродуктами. | Кухня: Русская29.11.2008

1 язык
1 корень сельдерея и петрушки,
1 морковь,
2 луковицы,
лавровый лист,
перец черный горошком,
соль по вкусу,
1 стакан белого вина,
сок 1/2 лимона

Просмотров: 822 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Манная каша на клюквеном соусе

Подраздел: C крупами, с бобовыми и мучные. | Кухня: Русская30.11.2008

0,5 стакана манной крупы;
1 стакан клюквы;
2,5 стакана воды;
2 ст. ложки сахара;
0,5 стакана сливок;
соль по вкусу.

Просмотров: 871 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Антрекот

Подраздел: C мясом.27.07.2010

Говядина – 160 гр.
Говяжий топленый жир – 5гр.
Зеленое масло – 15гр.
Для зеленого масла:
сливочное масло - 100 гр.
зелень петрушки – 1 пуч.
лимон – 1/4.

Просмотров: 911 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Шампиньоны с гренками

Подраздел: C грибами. | Кухня: Русская07.09.2008

200 г черствого хлеба
1-2 луковицы
400 г шампиньонов свежих
100 г сметаны
сливочное масло
твердый сыр
соль по-вкусу

Просмотров: 922 | Рейтинг: 9 | Комментариев: 0
Каша овсяная с черносливом

Подраздел: C крупами, с бобовыми и мучные. | Кухня: Грузинская30.11.2008

крупа овсяная - 100 г
вода - 200 г
молоко - 200 г
чернослив без косточек - 60 г
масло сливочное - 20 г
сахар - 20 г
соль по вкусу

Просмотров: 927 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Яйцо под зелёным майонезом

Подраздел: C яйцами, сыром. | Кухня: Русская07.09.2008

- 2 яйца,
- 25 г зеленого салата,
- 50 г сливок,
- майонез,
- зелень петрушки.

Просмотров: 956 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Нежные котлетки

Подраздел: C птицей.29.07.2010

курица - 500 г филе
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
майонез - 250 г
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
соль

Просмотров: 963 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Куриное филе с орехами

Подраздел: C птицей. | Кухня: Китайская29.07.2010

курица - 500 г филе
арахис - 200 г
масло соевое - 4 ст. ложки
крахмал картофельный - 1 ч. ложка
яичный белок - 2 шт.
свинина - 100 г мякоти
перец сладкий красный и желтый - по 1 шт.
морковь - 1 шт.
бульон куриный - 4 ст. ложки
масло растительное для фритюра - 1 л
соль и перец черный молотый - по вкусу
зелень петрушки
лук зеленый рубленый - 1 ст. ложка

Просмотров: 978 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Рыбные тефтели в томатном соусе

Подраздел: C рыбой.27.07.2010

филе белой рыбы – 500 гр.
яйцо – 1 шт.
зеленый лук
петрушка - 4 ст. лож.
кинза - 4 ст. лож.
хлебные крошки – 2/3 ст.
шафран - 1/8 ч.лож.
Томатный соус:
помидоры - 4 шт.
лук – 1 шт.
оливковое масло - 1/4 ст.
чеснок – 2 зуб.
паприка – 1 ч. лож.
сахар - 1 ч.лож.

Просмотров: 983 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
морские гребешки в чорном бобовом соусе

Подраздел: C рыбой. | Кухня: Итальянская30.11.2008

морские гребешки 750 г
соевый соус 2 ч. л
перец
красный сладкий перец 1 шт
зеленый сладкий перец 1 шт
красная луковица 1 шт
растительное масло
соль
тертый имбирь
сухой херес
черные бобы 3 ст.л
чеснок 3 зубчика
Соус-основа:
устричный соус 2 ст.л
соевый соус 2 ст.л
вода 4 ст.л
сахар 2 ч.л
крахмал 3 ст.л

Просмотров: 1030 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Цыпленок, запеченный в омлете

Подраздел: C птицей. | Кухня: Японская29.07.2010

цыпленок (грудка) - 500 г
масло растительное - 4 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
грибы белые свежие - 100 г
горошек зеленый - 1/2 стакана
яйцо - 4 шт.
вино красное - 6 ст. ложек
зелень измельченная - 1 ст. ложка
сахар - 1 ч. ложка
соль - по вкусу

Просмотров: 1050 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Карп

Подраздел: C рыбой. | Кухня: Молдавская30.11.2008

1 карп средний (1.5 кг.)
Майонез
Приправа для рыбы
Красный перец сладкий
Красный перец горький
Помидоры 2шт. (Свежие)
Соль по вкусу

Просмотров: 1052 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Фаршированный перец

Подраздел: C овощами. | Кухня: Болгарская08.09.2008

1 килограмм зеленого перца, среднего размера
1 кг. помидоров
800-900 грамм фарша
0,5 стакана риса (длиннозернистый, пропаренный!)
Томатная паста или томатный сок
Лук
Чеснок

Просмотров: 1056 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Яичница с фасолью

Подраздел: C яйцами, сыром. | Кухня: Французская29.11.2008

фасоль - 100 г
лук - 50 г
масло сливочное - 30 г
масло растительное - 20 г

Просмотров: 1068 | Рейтинг: 10 | Комментариев: 0
Рыбная запеканка с сухарями и томатами

Подраздел: C рыбой. | Кухня: Французская30.11.2008

- филе морского окуня
- 4 ст. ложки лимонного сока
- соль, молотый черный перец
- 100 г сливочного масла
- 500 г помидоров
- 2-3 сухаря
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 пучок свежей петрушки
- 1-2 веточки тимьяна или душицы

Просмотров: 1088 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Чешские фльячики с ветчиной

Подраздел: C мясом. | Кухня: Итальянская29.11.2008

1 ст.л. соли,
400 г макаронных изделий — флъячиков,
300 г ветчины,
1 луковица,
5 ст.л. сливочного масла,
Зяйца,
1/8л сметаны,
1 ч.л. соли,
на кончике ножа тертого мускатного ореха и черного перца,
сливочное масло

Просмотров: 1095 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Спагетти с соусом песто

Подраздел: C овощами. | Кухня: Итальянская29.11.2008

спагетти - 200 г
базилик - 20 г
чеснок - 3 зубчика
орешки кедровые очищенные - 2 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
сыр тертый - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Просмотров: 1118 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
вареные окуни

Подраздел: C рыбой. | Кухня: Русская30.11.2008

500 - 600 г речного окуня,
1 морковь,
1 луковица,
1/3 стакана 3%-ного уксуса,
1 - 2 корня петрушки,
лавровый лист,
соль,
перец горошком по вкусу,
1 лимон,
1/3 стакана сливочного масла,
несколько картофелин,
2 пучка петрушки

Просмотров: 1124 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Цыплята по-московски

Подраздел: C птицей. | Кухня: Русская29.07.2010

цыпленок - 2 шт.
грибы свежие белые - 180 г или
шампиньоны консервированные - 10 г
лук репчатый - 100 г
сметана - 200 г
масло - 80 г
мука пшеничная для цыплят - 10 г и для теста - 220 г
перец черный - 2-3 горошины
соль
зелень укропа

Просмотров: 1136 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
цыплята с золотыми яйцами

Подраздел: C птицей. | Кухня: Турецкая29.11.2008

цыпленок - 2 шт.
лимон - 2 шт.
имбирь тертый - 1 ч. ложка
масло топленое - 2 ч. ложки
масло растительное - 6 ст. ложек
лук репчатый - 8 головок
чеснок - 2 зубчика
бульонные кубики куриные - на 200 мл бульона
шафран - 1/4 ч. ложки
перец кайенский - 1 щепотка
гвоздика молотая - 1/2 ч. ложки
яйцо - 4 шт.
перец черный молотый
соль

Просмотров: 1144 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Помидоры запеченые

Подраздел: C овощами. | Кухня: Французская30.11.2008

помидоры - 4 шт.
чеснок - 1 зубчик
панировочные сухари - 1/2 стакана
сливочное масло - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
молотый черный перец , соль по вкусу

Просмотров: 1146 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Овощи в молочном соусе

Подраздел: C овощами. | Кухня: Английская30.11.2008

капуста цветная - 150 г
капуста брюссельская - 120 г
фасоль стручковая - 80 г
горошек зеленый мороженый - 80 г
морковь - 70 г
масло сливочное - 40 г
сахар - 1 ч. ложка
соль
молоко - 400 г
мука пшеничная - 2 ч. ложки
зелень - для оформления

Просмотров: 1157 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Бифштекс по-чикагски

Подраздел: C мясом. | Кухня: Американская27.07.2010

говяжья вырезка - 170 гр.
желток – 1 шт.
лук – 1/2 шт.
петрушка
соль
перец
масло растительное

Просмотров: 1158 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Картофельное пюре

Подраздел: C овощами. | Кухня: Голландская08.09.2008

картофель
2 зубчика чеснока
3-4 ложки сладкой горчица
петрушка



Просмотров: 1160 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Капуста под молочным соусом

Подраздел: C овощами. | Кухня: Иракская30.11.2008

капуста цветная - 300 г
молоко - 1 стакан
мука пшеничная - 1 ч. ложка
масло сливочное - 1 ст. ложка
сахар - 2 г
сыр твердый - 20 г
соль - по вкусу

Просмотров: 1172 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Плов

Подраздел: C мясом. | Кухня: Узбекская29.11.2008

Мясо (рекомендуется баранина)
Растительное масло 250-300 г
Лук(по весу мяса)
Морковь(по весу мяса)
Нухат (узбекский горох) - 50гр
Вода - 1-1,5 стакана
Зра - 1ч/л
Барбарис - 1,5ч/л
молотый перец
тертый сушеный красный сладкий перец
соль - 1ст/л
рис - 3 стакана

Просмотров: 1184 | Рейтинг: 10 | Комментариев: 0
Мидио по-брюссельски

Подраздел: C рыбой. | Кухня: Бельгийская30.11.2008

-2,5 л. свежих мидий;
- 2 стакана белого сухого вина;
- 1 головка чеснока;
- 6 веточек петрушки;
- 50 гр. размягченного масла;
- 2 ст. ложки тертого сыра пармезан
- петрушка или базилик для украшения.

Просмотров: 1185 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Куриные ножки с молодой морковкой

Подраздел: C птицей. | Кухня: Русская28.11.2008

карликовая морковь – 600 г
3 ст. л. растительного масла
6 куриных ножек
небольшая луковица
1 ст. л. соли
1 ч. л. свежемолотого черного перца
6 яблок
1/4 стакана меда
2 ст. л. растительного масла
соль по вкусу
сок, выжатый из половинки апельсина


Просмотров: 1200 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Баклажаны в сметане

Подраздел: C овощами. | Кухня: Китайская30.11.2008

баклажаны - 2 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло растительное - 3 ст. ложки
сметана - 1 стакан
перец черный молотый, соль по вкусу

Просмотров: 1204 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Котлета по-киевски

Подраздел: C птицей. | Кухня: Украинская27.07.2010

куриная грудка - 1 шт.
сливочное масло - 50г
зелень (петрушка, укроп)
лимон - 1/2 шт.
яйцо - 1 шт.
соль
растительное масло
сухари панировочные

Просмотров: 1207 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Почки «Жюльен»

Подраздел: C субпродуктами.29.07.2010

почки говяжьи вареные - 150 г
шампиньоны - 100 г
ветчина - 50 г
свинина жареная - 50 г
язык вареный - 50 г
томатный соус - 2 стакана
лук репчатый - 1 головка
жир - 2 ст. ложки
сыр тертый - 1 ст. ложка
зелень петрушки
зелень укропа
перец черный молотый
соль - по вкусу

Просмотров: 1214 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Спагетти болоньезе овощные

Подраздел: C мясом. | Кухня: Итальянская29.11.2008

филе куриной грудки (300-350г)
лук-репка 1 штучка
2 баклажана
томаты в собственном соку
соль, приправы

Просмотров: 1214 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Спагетти с шампиньонами

Подраздел: C грибами. | Кухня: Финская30.09.2008

250 г спагетти;
3 ложки сметаны;
1 луковица;
200 - 250 гр. шампиньонов;
250 гр. сыра
2 сосиски;
чеснок.

Просмотров: 1221 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Котлетки овощные" Осенние"

Подраздел: C овощами. | Кухня: Латышская27.10.2008

На 1 кг варёных овощей
2 яйца,
муки 3-4 ст ложки,
соль по вкусу

Просмотров: 1226 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Перцы в сметанном соусе

Подраздел: C мясом. | Кухня: Венгерская30.11.2008

6~10 средних перца,
500г помидоров,
2 луковицы,
3~4 зубчика чеснока,
250г сметаны,
соль,
перец,
зелень по вкусу,
масло для фритюра

Просмотров: 1231 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Куриная грудка в миндальной корочке

Подраздел: C птицей.29.07.2010

курица - 4 филе
перец черный молотый
соль
чипсы картофельные - 100 г
миндаль мелко рубленный - 50 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
перец сладкий желтый - 1 стручок
помидоры - 4 шт.
огурцы - 1 шт.
салат листовой - 200 г
уксус 3%-й - 2 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
сахар - 1 ч. ложка

Просмотров: 1241 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Мясной рулет

Подраздел: C мясом. | Кухня: Польская29.11.2008

Мясо - 400гр
Репчатый лук - 1/4 луковицы
Зелень
Соль
перец
Майонез - 100-150гр

Лепешка:
Мука - 200гр
Кефир - стакан
сахар - ч/л
сода - 1/2 ч/л

Просмотров: 1257 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Рис с помидорами

Подраздел: C овощами. | Кухня: Китайская30.11.2008

рис - 200 г
помидоры - 4 шт.
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
томатная паста - 1 ч. ложка
соль - 1 ч. ложка
перец красный молотый
масло растительное
зелень петрушки
бульонные кубики - 1 шт.

Просмотров: 1258 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Семга по быстрому

Подраздел: C рыбой. | Кухня: Корейская27.10.2008

500 гр сёмги
1 головку лука
соль по-вкусу



Просмотров: 1260 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Цыплята Мельбурн

Подраздел: C птицей. | Кухня: Австралийская27.07.2010

курица — 220 грамм;
масло (оливковое) — 30 грамм;
масло (сливочное) — 25 грамм;
вино (желательно сухое белое) — 30 грамм;
сок (мясной) — 50 грамм;
пюре-томат — 10 грамм;
баклажаны — 250 грамм;
мука — 10 грамм;
помидоры — 20 грамм;
чеснок — 4 зубка;
картофель — 100 грамм,
Зелень, петрушка, сельдерей (по вкусу)

Просмотров: 1266 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Грибное жаркое

Подраздел: C грибами. | Кухня: Русская27.10.2008

картофель 3 шт
лук 1 шт
белые грибы 500 гр
сметана 2 ст.л
мука 2 ч.л
вода 1 стакан


Просмотров: 1286 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пасто милано

Подраздел: C птицей. | Кухня: Итальянская29.11.2008

паста – 200 г;
куриная грудка – 80 г;
цуккини – 30 г;
зеленый горошек – 20 г;
репчатый лук – 5 г;
сливки – 200 г;
чесночное масло – 10 г;
свежий базилик, соль, перец – по вкусу.

Просмотров: 1295 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Шницель из индейки с шалфеем

Подраздел: C птицей.29.07.2010

индейка - филе - 4 шт. по 150 г
карри порошок - 2 ч. ложки
перец черный молотый
соль
шалфей - 2 веточки
сухари панировочные - 4 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
перец сладкий красный, зеленый, желтый - по 1 стручку
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
бульонные кубики куриные - на 125 мл бульона
сливки - 125 мл

Просмотров: 1303 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Вулкан

Подраздел: C мясом. | Кухня: Американская29.11.2008

куриное мясо - 250-300 г
картофельное пюре - 300 г
сырой мясной фарш - 300-350 г
кетчуп и майонез - по вкусу

Просмотров: 1316 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Фаршированые помидоры

Подраздел: C овощами. | Кухня: Египетская30.11.2008

Помидоры - 2 шт.
Листья салата - 200 г
Сыр - 200 г
Чеснок
Соус "Ранч"
зелень

Просмотров: 1345 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Олимпийская курица по-сеульски

Подраздел: C птицей. | Кухня: Корейская29.07.2010

куриные окорочка без кожи - 8 шт.
чеснок - 10 зубчиков
уксус 3%-й - 60 г
соевый соус - 3 ст. ложки
масло арахисовое - 2 ст. ложки
мед - 2 ст. ложки
имбирь измельченный - 1/4 ч. ложки
перец красный - 0,5-1 ч. ложка семян
фасоль стручковая , сваренная на пару
тыква желтая для оформления

Просмотров: 1357 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
овощи с приправой карри

Подраздел: C овощами. | Кухня: Индийская30.11.2008

смесь овощей (картофель, морковь, брюква, горох, бобы или цветная капуста, нарезанные кубиками) - 450 г
лук репчатый (мелкий) - 1 головка
помидоры - 2-3 шт.
перец сладкий красный - 1 стручок
масло сливочное
чили (порошок) - 1 ч. ложка
кориандр молотый - 2 ч. ложки
куркума - 0,5 ч. ложки
соль
рис - на гарнир

Просмотров: 1359 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
запеченая камбала

Подраздел: C рыбой. | Кухня: Перуанская28.11.2008

Небольшие кусочки филе камбалы(соответственно количеству порций)
Белое вино (столовая ложка на порцию)
кабачок - 100гр
Морковь - 100гр
лимонная цедра - 50гр
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Просмотров: 1360 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
"Ёжики" из цветной капусты

Подраздел: C овощами. | Кухня: Таджикская27.10.2008

500 гр фарша
300 гр капусты
1 головка лука
укроп, перец, соль по-вкусу

Просмотров: 1368 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Всего 137 рецептов
1 2 3
Следующая страница
Возможно заинтересует: • 
Вверх
2006-2010 Интересное.инфо.
При использовании или копировании материалов не забываем ссылку на http://interesnoe.info
 
Rambler's Top100