Немного обо всем интересном
На главную Обратная связь Поиск
Главная
Форум
 
 
 
  Статьи Файлы Видео Кулинарные рецепты Города и Страны Разное  
Отдых и развлечения Юмор Видео, ТВ и музыка Непознанное Литература Спорт Игры Хобби
Окружающий мир Люди Страны и города География Флора и фауна Космос
Технологии Hardware Операционные системы Софт Интернет Мобильные устройства Сети и сетевая безопасность Разное
Дизайн и программирование Веб-строительство Дизайн и графика

Все статьи Список статей Добавить статью
 
Вниз
Рецепты - Вторые блюда

Сортировать рецепты по:

- алфавиту <>
- дате <>
- популярности <>
- рейтингу <>

Сейчас отсортировано по алфавиту (от A до Я)
Поиск рецептов:

Искать:
Где:
Популярные рецепты:

Знаете ли вы, что...

Женская коса состоит в среднем из двухсот тысяч волос и способна выдержать груз весом в 20 т.

"Ёжики" из цветной капусты

Подраздел: C овощами. | Кухня: Таджикская27.10.2008

500 гр фарша
300 гр капусты
1 головка лука
укроп, перец, соль по-вкусу

Просмотров: 1368 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Антрекот

Подраздел: C мясом.27.07.2010

Говядина – 160 гр.
Говяжий топленый жир – 5гр.
Зеленое масло – 15гр.
Для зеленого масла:
сливочное масло - 100 гр.
зелень петрушки – 1 пуч.
лимон – 1/4.

Просмотров: 911 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Базелла

Подраздел: C овощами.29.07.2010

лук репчатый - 2 головки
чеснок - 5 зубчиков
морковь - 5 шт.
горошек зеленый - 2 стакана
картофель - 5-6 шт.
помидоры - 6 шт.
перец чили - 1 шт.
кубик бульонный - 1 шт.
растительное масло - 4 ст. ложки
сливочное масло - 80 г
рис - 200 г
перец черный молотый
соль

Просмотров: 2195 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 1
Баклажан по-уйгурски

Подраздел: C овощами. | Кухня: Калмыцкая30.11.2008

Баклажан-1шт.
Масло растительное
Чеснок
Перец болгарский –1шт.
Лук –2шт.
Помидор –1шт.
Кинза

Просмотров: 2824 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Баклажаны в сметане

Подраздел: C овощами. | Кухня: Китайская30.11.2008

баклажаны - 2 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло растительное - 3 ст. ложки
сметана - 1 стакан
перец черный молотый, соль по вкусу

Просмотров: 1204 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
баклажаны с беконом

Подраздел: C мясом. | Кухня: Венгерская30.11.2008

Средний баклажан
Бекон - 150гр
Сыр - 50гр
Сметана

Просмотров: 2551 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Бифштекс из баклажанов

Подраздел: C овощами.29.07.2010

баклажаны - 2 шт.
хлеб пшеничный - 4 ломтика
яйца - 6 шт.
молоко - 1.2 стакана
мука - 2 ст. ложки
сухари панировочные - 4 ст. ложки
растительное масло - 1.2 стакана
сливочное масло - 20 г
листья зеленого салата
зелень укропа или петрушки
соль

Просмотров: 1541 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Бифштекс по-чикагски

Подраздел: C мясом. | Кухня: Американская27.07.2010

говяжья вырезка - 170 гр.
желток – 1 шт.
лук – 1/2 шт.
петрушка
соль
перец
масло растительное

Просмотров: 1158 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Бочонок плова

Подраздел: C мясом. | Кухня: Венгерская27.10.2008

1 курица (1,5 кг)
1 большая луковица
соль ,перец
2 стакана риса Басмати
соль
70 г сливочного масла(растопить)

Для теста:

3 яйца
1/3 стакана воды
Ѕ ст.л соли
3-3.5 стакана муки
1 ст.л сливочного масла(растопить)
2 ст.л растительного масла

Просмотров: 1544 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
вареные окуни

Подраздел: C рыбой. | Кухня: Русская30.11.2008

500 - 600 г речного окуня,
1 морковь,
1 луковица,
1/3 стакана 3%-ного уксуса,
1 - 2 корня петрушки,
лавровый лист,
соль,
перец горошком по вкусу,
1 лимон,
1/3 стакана сливочного масла,
несколько картофелин,
2 пучка петрушки

Просмотров: 1124 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Вегетарианский плов

Подраздел: C крупами, с бобовыми и мучные.29.07.2010

рис длиннозерный - 1 стакан
курага - 100 г.
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое - 2 ст. ложки
бульон мясной - 3 стакана
изюм без косточек - 4 ст. ложки
орешки кедровые очищенные - 1 ст. ложка
шафран молотый - 1/4ч. ложки
соль - по вкусу

Просмотров: 1890 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Вкусный завтрак на скорую руку

Подраздел: C яйцами, сыром. | Кухня: Венгерская11.09.2008

2-3 яиц
готовые блинчики
50 гр. сыр
50 гр. ветчины
по вкусу майонез, кетчуп
зелень

Просмотров: 3843 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Воскресное тушеное мясо по-креольски

Подраздел: C мясом.29.07.2010

свинина мякоть - 600 г
масло сливочное - 30 г
сосиски - 2 шт.
соль
перец черный свежесмолотый
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сметана свежая или густые сливки - 300 г
маслины - 150 г
огурцы соленые - 50 г
лук консервированный
перец сладкий красный, нарезанный ломтиками - 1 шт.
душица сушеная - 1 ч. ложка

Просмотров: 3241 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 4
Вулкан

Подраздел: C мясом. | Кухня: Американская29.11.2008

куриное мясо - 250-300 г
картофельное пюре - 300 г
сырой мясной фарш - 300-350 г
кетчуп и майонез - по вкусу

Просмотров: 1316 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Говядина, тушенная по-русски

Подраздел: C овощами. | Кухня: Русская29.07.2010

говядина (часть задней ноги или лопатка) - 900 г
мука пшеничная - 30 г
лук репчатый - 300 г
морковь - 60 г
корень сельдерея - 60 г
хлеб ржаной Бородинский - 60 г
шпик - 90 г
масло растительное или свиное топленое сало - 60 г
бульон мясной - 600 г
сметана - 60 г
перец горошком
лавровый лист
зелень - по вкусу

Просмотров: 1990 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Гоми

Подраздел: C крупами, с бобовыми и мучные. | Кухня: Грузинская29.07.2010

крупа кукурузная грубого помола - 2 стакана
крупа кукурузная мелкого помола - 1 стакан
вода - 6 стаканов
соль

Просмотров: 2322 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Гречка с сыром

Подраздел: C крупами, с бобовыми и мучные. | Кухня: Русская30.11.2008

крупа гречневая быстрого приготовления - 200 г.
масло сливочное - 100 г.
сыр тертый - 4 ст. ложки
соль - по вкусу

Просмотров: 3737 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Грибное жаркое

Подраздел: C грибами. | Кухня: Русская27.10.2008

картофель 3 шт
лук 1 шт
белые грибы 500 гр
сметана 2 ст.л
мука 2 ч.л
вода 1 стакан


Просмотров: 1286 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Грибы с кабачками

Подраздел: C грибами. | Кухня: Английская30.11.2008

500г шампиньонов или вешенок,
1 средний кабачок (~800г),
1/4~1/2 ч ложки соли

Просмотров: 2461 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Еда мужская 2 кг или копченые ребрышки с рисом

Подраздел: C мясом. | Кухня: Коми13.09.2008

Копченые свиные ребрышки - 400 гр.
2 больших зеленых перца
2 огромные помидорины
Одна большая луковица и такая же большая морковка.
Пропаренный рис и специи.

Просмотров: 5001 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Жареный картофель по-гречески

Подраздел: C овощами.29.07.2010

картофель - 8-10 клубней
топленое масло - 4 ст. ложки
сладкий перец - 300 г
лук рубленый - 4 ст. ложки
брынза - 200 г
чеснок - 2 зубчика
соль , перец черный молотый по вкусу
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки

Просмотров: 1428 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Жареный цыпленок с апельсинами по-итальянски.

Подраздел: C птицей. | Кухня: Итальянская08.09.2008

1 цыпленок(1,3 кг),
1 апельсин,
3 веточки розмарина,
800 г картофеля,
3 ст.л.оливкового масла,
1/2 ч.л. молотой карицы,
1 ч.л. молотой паприки,
соль,
молотый черный перец.

Просмотров: 1770 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Запеканка из грибов

Подраздел: C грибами. | Кухня: Русская29.07.2010

грибы свежие - 1 кг
масло сливочное - 150 г
лук репчатый - 150 г
сметана - 1 стакан
сухари молотые - 4-5 ст. ложек
яйцо - 5-6 шт.
соль
перец

Просмотров: 1876 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Запеканка из цуккини

Подраздел: C овощами.29.07.2010

цуккини - 300 г
шпинат - 150 г
перец сладкий - 3 шт
яйца - 5 шт.
сыр сливочным - 100 г
чеснок рубленный - 1 ч. ложка
паста томатная - 1 ст. ложка
сливки - 1/2 стакана
грибы белые - 150 г
базилик рубленый - 1 ст. ложка
сыр твердый тертый - 100 г
соль по вкусу

Просмотров: 1733 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Запеканка из шпината

Подраздел: C овощами.29.07.2010

шпинат - 250 г
булочки вчерашние - 2 шт.
молоко - 1 1/2 стакана
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
яйца - 2 шт.
сухари панировочные - 2 ст. ложки
мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

Просмотров: 1582 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Запеканка овощная со свининой

Подраздел: C мясом.29.07.2010

брокколи - 500 г
помидоры - 4 шт.
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 2 ст. ложки
масло сливочное - 5 ст. ложек
свинина копченая - 200 г
яйцо - 4 шт.
сливки нежирные - 1 стакан
горчица готовая - 1 ст. ложка
сыр тертый - 75 г
мука пшеничная - 1 стакан
зелень петрушки - 20 г
перец черный молотый, соль по вкусу

Просмотров: 1566 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Запеканка с голубым сыром

Подраздел: C яйцами, сыром.29.07.2010

картофель - 1 кг
масло сливочное - 130 г
молоко - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
зелень петрушки - 5-6 веточек
сыр голубой - 150 г
яйцо - 1 шт.
сухари панировочные - 3 ст. ложки
перец белый молотый , соль по вкусу

Просмотров: 1383 | Рейтинг: 10 | Комментариев: 0
Запеканка с лососем

Подраздел: C рыбой.29.07.2010

лосось - 500 г
брокколи - 500 г
картофель - 600 г
сок лимонный - 2 ст. ложки
масло сливочное - 4 ст. ложки
сыр тертый - 125 г
сливки - 200 г
молоко - 100 мл
яйца - 4 шт.
перец черный молотый , соль по вкусу
кайенский перец
мускатный орех по вкусу - 1 щепотка

Просмотров: 1676 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Запеканка с мясом

Подраздел: C мясом.29.07.2010

мякоть свинины жареной - 300 г
смесь овощная - 500 г
лук репчатый - 2 головки
масло оливковое - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
вино белое сухое - 1 стакан
сливки густые - 4 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
сыр твердый - 100 г.
перец черный молотый , соль по вкусу

Просмотров: 1598 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Запеканка с фасолью

Подраздел: C овощами.29.07.2010

фасоль стручковая - 200 г
цуккини - 3 шт.
помидоры - 4 шт.
шпинат - 200 г
зелень укропа , петрушки и мяты рубленая - по 1 ст. ложке
брынза - 125 г
яйцо - 4 шт.
сливки - 3 ст. ложки
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
кунжут - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Просмотров: 1554 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Запеканка со шпинатом и кедровыми орешками

Подраздел: C овощами.29.07.2010

картофель - 8 шт.
шпинат - 300 г
лук репчатый - 2 головки
помидоры - 3 шт.
сыр моцарелла - 300 г
чеснок - 2 зубчика
масло сливочное - 1 ст. ложка
сметана - 1/2 стакана
яйца - 4 шт.
орешки кедровые - 4 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

Просмотров: 1847 | Рейтинг: 10 | Комментариев: 0
Запеканка тыквенная с сыром

Подраздел: C овощами.29.07.2010

тыква - 1 кг
сыр тертый - 100 г
морковь - 250 г
семена подсолнечника обжаренные - 100 г
сливки - 200 г
лук-порей - 500 г
лук репчатый - 2 головки
яйцо - 4 шт.
лук зеленый - 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 3 ст. ложки
перец черный и имбирь молотые
соль
зелень укропа или петрушки

Просмотров: 1508 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Запеканка «Закусочная»

Подраздел: C яйцами, сыром.29.07.2010

яйца вареные - 6 шт.
мука пшеничная - 4 ст. ложки
маргарин - 4 ст. ложки
молоко - 1 стакан
сыр твердый тертый - 50 г
зелень укропа или петрушки рубленая - 30 г
сухари панировочные - 30 г
перец черный молотый, соль по вкусу

Просмотров: 1635 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
запеченая камбала

Подраздел: C рыбой. | Кухня: Перуанская28.11.2008

Небольшие кусочки филе камбалы(соответственно количеству порций)
Белое вино (столовая ложка на порцию)
кабачок - 100гр
Морковь - 100гр
лимонная цедра - 50гр
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Просмотров: 1360 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Зразы картофельные

Подраздел: C овощами.29.07.2010

картофель - 1,5 кг.
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 300 г
маргарин столовый - 30 г
сухари панировочные - 80 г
масло растительное или топленое - 60 г
соль
перец молотый
зелень веточки
грибы сушеные - 60 г
соус грибной - 600 г

Просмотров: 1809 | Рейтинг: 10 | Комментариев: 0
Испанская паэлья

Подраздел: Лягушки, улитки, мидии.15.08.2013

Рис 300 гр.
Чеснок 3 зубчика.
1 средняя луковица.
Сухое белое вино 200 мл (1 стакан)
Куриный или рыбный бульон 0,5 литра. В идеале взять по 0,25 литра куриного и 0,25 – рыбного.
2-3 шт. куриного филе.
300-400 грамм морепродуктов (мидии, креветки, кальмары, осьминожки).
Сахар 1 ч.л.
Соль, перец, молотая паприка, шафран, молотый перец чили.
Оливковое масло 4 ст.ложки.
Помидоры 4-5 шт.
Красный болгарский перец 1 шт.
Зеленый горошек 100 грамм.
Половинка лимона.
Зелень (петрушка, укроп).

Просмотров: 3060 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Капуста под молочным соусом

Подраздел: C овощами. | Кухня: Иракская30.11.2008

капуста цветная - 300 г
молоко - 1 стакан
мука пшеничная - 1 ч. ложка
масло сливочное - 1 ст. ложка
сахар - 2 г
сыр твердый - 20 г
соль - по вкусу

Просмотров: 1172 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Капуста, запеченная под молочным соусом

Подраздел: C овощами.29.07.2010

капуста цветная - 300 г
молоко - 1 стакан
мука пшеничная - 1 ч. ложка
масло сливочное - 1 ст. ложка
сахар - 2 г
сыр твердый - 20 г
соль - по вкусу

Просмотров: 1497 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Карп

Подраздел: C рыбой. | Кухня: Молдавская30.11.2008

1 карп средний (1.5 кг.)
Майонез
Приправа для рыбы
Красный перец сладкий
Красный перец горький
Помидоры 2шт. (Свежие)
Соль по вкусу

Просмотров: 1052 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Карп фаршированый гречкой и грибами

Подраздел: C рыбой. | Кухня: Русская30.11.2008

карп 1 шт. (1,5-1,8 кг)
гречка 3/4 стакана
шампиньоны 200 г
репчатый лук 1-2 шт.
сметана 200 мл
соль, перец
ломтики лимона 6 шт.

Просмотров: 1815 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
картофель по-испански

Подраздел: C овощами.30.11.2008

картофель - 4 шт.
перец сладкий зеленый - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
лавровый лист - 1 шт.
паприка молотая - 1/2 ч. ложки
масло оливковое - 3 ст. ложки
вино белое сухое - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Просмотров: 1375 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Картофельная запеканка с лисичками

Подраздел: C овощами.29.07.2010

картофель - 1 кг
лисички - 600 г
сливки густые - 250 г
шалфей - 1/2 пучка
мускатный орех - 1/2 шт.
розмарин - 1 веточка
чеснок - 2 зубчика
масло сливочное - 3 ст. ложки
масло оливковое - 3 ст. ложки
сыр пекоррино или пармезан тертый - 200 г
перец черный молотый, соль по вкусу

Просмотров: 3297 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Картофельная запеканка с мясом

Подраздел: C мясом. | Кухня: Белорусская29.11.2008

Картофель
Помидоры - 1/2 картофеля
фарш - 1:1 с картофелем


Просмотров: 1466 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Картофельное пюре

Подраздел: C овощами. | Кухня: Голландская08.09.2008

картофель
2 зубчика чеснока
3-4 ложки сладкой горчица
петрушка



Просмотров: 1160 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Каша гречневая, запеченная с лисичками

Подраздел: C крупами, с бобовыми и мучные.29.07.2010

крупа гречневая - 1 стакан
лисички - 300 г
лук репчатый - 2 головки
вода - 2 1/2 стакана
масло растительное - 2 ст. ложки
печенка - 2 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Просмотров: 2016 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Каша овсяная с черносливом

Подраздел: C крупами, с бобовыми и мучные. | Кухня: Грузинская30.11.2008

крупа овсяная - 100 г
вода - 200 г
молоко - 200 г
чернослив без косточек - 60 г
масло сливочное - 20 г
сахар - 20 г
соль по вкусу

Просмотров: 927 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Каша рисовая, запеченная в тыкве

Подраздел: C крупами, с бобовыми и мучные.29.07.2010

тыква - 1 шт.
рис - 1 стакан
вода - 2 1/2 стакана
сметана - 1 стакан
сливочное масло - 2 ст. ложки
кишмиш - 1 стакан
яйца - 3 шт.
сахар - 1/2 стакана
корица молотая - 1/4 ч. ложка

Просмотров: 1910 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 1
Китайские жареные пельмени

Подраздел: C мясом. | Кухня: Китайская13.09.2008

Для начинки
лук-порей (белая часть) - 1 стебель
фасоль зелёная свежемороженая - 400 г
петрушка - 1 пучок
корень имбиря - 2 см
яйцо - 1 шт.
соевый соус - 1 ст. л.
сахар
крахмал
масло растительное
соль
кинза - 1 пучок

Для теста
мука - 700 г
соль
вода - 0,5 л

Просмотров: 1658 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Копченый соломон

Подраздел: C рыбой. | Кухня: Латышская30.11.2008

2 кусочка Соломона по 200-300 гр.
1 пучок петрушки
1 пучок кинзы
1 пучок укропа
сок 1 лимона
Соль, перец по вкусу

Просмотров: 2767 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Котлета по-киевски

Подраздел: C птицей. | Кухня: Украинская27.07.2010

куриная грудка - 1 шт.
сливочное масло - 50г
зелень (петрушка, укроп)
лимон - 1/2 шт.
яйцо - 1 шт.
соль
растительное масло
сухари панировочные

Просмотров: 1207 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Всего 137 рецептов
1 2 3
Следующая страница
Возможно заинтересует: • 
Вверх
2006-2010 Интересное.инфо.
При использовании или копировании материалов не забываем ссылку на http://interesnoe.info
 
Rambler's Top100