Период обращения Плутона вокруг Солнца (то есть его год) составляет 247,7 земных лет.
|
| Яйцо под зелёным майонезом |
- 2 яйца,
- 25 г зеленого салата,
- 50 г сливок,
- майонез,
- зелень петрушки.
Просмотров: 1833 | Рейтинг: 9 | Комментариев: 0 |
 | фасоль - 100 г
лук - 50 г
масло сливочное - 30 г
масло растительное - 20 г
Просмотров: 1712 | Рейтинг: 10 | Комментариев: 0 |
 | 1 язык
1 корень сельдерея и петрушки,
1 морковь,
2 луковицы,
лавровый лист,
перец черный горошком,
соль по вкусу,
1 стакан белого вина,
сок 1/2 лимона
Просмотров: 1413 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | 2х килаграммовая щука
2 крупных луковицы
2 кусочка пшеничного хлеба
1 стакан молока
1 ч.л. сахара
50 гр. сливочного масла
2 яица
Половина средней головки чеснока
Соль и специи по вкусу
Отварной картофель
Просмотров: 3523 | Рейтинг: 10 | Комментариев: 0 |
| Шницель из индейки с шалфеем |
 | индейка - филе - 4 шт. по 150 г
карри порошок - 2 ч. ложки
перец черный молотый
соль
шалфей - 2 веточки
сухари панировочные - 4 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
перец сладкий красный, зеленый, желтый - по 1 стручку
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
бульонные кубики куриные - на 125 мл бульона
сливки - 125 мл
Просмотров: 2431 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Шашлык из баранины по-китайски |
 | баранина мякоть - 500 г
яйцо взбитое - 2 шт.
помидоры мелко нарезанные - 2 шт.
лук зеленый нарезанный - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 4 ст. ложки
кунжут - 4 ч. ложки
перец красный молотый - 1 ч. ложка
перец черный молотый - 1 ч. ложка
соль - 1 ч. ложка
зелень петрушки
Просмотров: 2704 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | 200 г черствого хлеба
1-2 луковицы
400 г шампиньонов свежих
100 г сметаны
сливочное масло
твердый сыр
соль по-вкусу
Просмотров: 1644 | Рейтинг: 9 | Комментариев: 0 |
 | картофель - 500 г
сало топленое - 1 ст. ложка
мука - 1 ч. ложка
сыр - 20 г
соль по вкусу
Просмотров: 3218 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 3 |
| Чешские фльячики с ветчиной |
 | 1 ст.л. соли,
400 г макаронных изделий — флъячиков,
300 г ветчины,
1 луковица,
5 ст.л. сливочного масла,
Зяйца,
1/8л сметаны,
1 ч.л. соли,
на кончике ножа тертого мускатного ореха и черного перца,
сливочное масло
Просмотров: 1857 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| цыплята с золотыми яйцами |
 | цыпленок - 2 шт.
лимон - 2 шт.
имбирь тертый - 1 ч. ложка
масло топленое - 2 ч. ложки
масло растительное - 6 ст. ложек
лук репчатый - 8 головок
чеснок - 2 зубчика
бульонные кубики куриные - на 200 мл бульона
шафран - 1/4 ч. ложки
перец кайенский - 1 щепотка
гвоздика молотая - 1/2 ч. ложки
яйцо - 4 шт.
перец черный молотый
соль
Просмотров: 1868 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | цыпленок - 2 шт.
грибы свежие белые - 180 г или
шампиньоны консервированные - 10 г
лук репчатый - 100 г
сметана - 200 г
масло - 80 г
мука пшеничная для цыплят - 10 г и для теста - 220 г
перец черный - 2-3 горошины
соль
зелень укропа
Просмотров: 1920 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | курица — 220 грамм;
масло (оливковое) — 30 грамм;
масло (сливочное) — 25 грамм;
вино (желательно сухое белое) — 30 грамм;
сок (мясной) — 50 грамм;
пюре-томат — 10 грамм;
баклажаны — 250 грамм;
мука — 10 грамм;
помидоры — 20 грамм;
чеснок — 4 зубка;
картофель — 100 грамм,
Зелень, петрушка, сельдерей (по вкусу)
Просмотров: 2062 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Цыпленок, запеченный в омлете |
 | цыпленок (грудка) - 500 г
масло растительное - 4 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
грибы белые свежие - 100 г
горошек зеленый - 1/2 стакана
яйцо - 4 шт.
вино красное - 6 ст. ложек
зелень измельченная - 1 ст. ложка
сахар - 1 ч. ложка
соль - по вкусу
Просмотров: 1797 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Цветная капуста под майонезом |
 | капуста цветная - 1 кг
майонез - 250 г
соль
Просмотров: 2457 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
Помидоры - 2 шт.
Листья салата - 200 г
Сыр - 200 г
Чеснок
Соус "Ранч"
зелень
Просмотров: 2035 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | говяжий фарш 500 г
рис 1/2 стакана
капуста 1/4 кочана
морковка 1 шт.
репчатый лук 2 шт.
перец 1 кг
зелень
яйцо 1 шт.
для соуса:
4 помидора
1 луковица
1 морковка
соль, перец
0,5 л сметаны
Просмотров: 4699 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
1 килограмм зеленого перца, среднего размера
1 кг. помидоров
800-900 грамм фарша
0,5 стакана риса (длиннозернистый, пропаренный!)
Томатная паста или томатный сок
Лук
Чеснок
Просмотров: 1784 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | тыква
помидор
чеснок
оливковое масло
базилик
перец
Просмотров: 2984 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Тушеный картофель с сыром |
1 кг картофеля,
1 луковица,
1~2 моркорки,
300~400г плавленного сыра (например, "Янтарь"),
1~1,5 ч ложек соли,
перец, зелень по желанию
Просмотров: 3764 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Треска с луком в красном вине |
 | луковицы 300 г
апельсин 1 шт
топленое масло 40 г
сахар 2 ст.л
красное вино 200 мл
молотый гвоздичный перец
филе трески 600 г
лимонный сок
соль
перец
мука 4 - 5 ст.л
петрушка
Просмотров: 2170 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | есто для лазаньи;
масло оливковое;
белое вино;
ветчина Спек;
руккола;
сыр Грано Падано;
белые грибы;
петрушка;
сливки 35%;
перец черный молотый;
соль.
Просмотров: 2198 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | Продукты: 800 г помидоров,
8 яиц,
150 г мягкого или 200 г любого твердого сыра,
100 г сметаны,
10 полосок тонко нарезанного бекона или сала,
5 зубчиков чеснока,
1 луковица,
5-6 ст. ложек оливкового масла,
0,5 ч. ложки прованских трав,
1/4 ч. ложки майорана,
щепотка морской соли,
щепотка свежемолотого черного перца.
Просмотров: 2126 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | почки говяжьи - 200 г
сердце - 170 г
сосиски - 160 г
корень петрушки - 20 г
морковь - 20 г
лук репчатый - 20 г
масло топленое или растительное - 40 г
томатный соус - 500 г
чеснок - 5-6 зубчиков
соль
перец молотый - по вкусу
Просмотров: 2438 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | 500 гр готового слоеного теста
100 гр "королевского" сыра (или другого желтого
100 гр молочного сыра
100 гр плавленного сыра без добавок
3 крупные картофелины
1 желток
1,5 ст. ложки сливочного масла
1,5 ст. ложки муки
1/2 л молока
соль, перец
Просмотров: 2285 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | 250 г спагетти;
3 ложки сметаны;
1 луковица;
200 - 250 гр. шампиньонов;
250 гр. сыра
2 сосиски;
чеснок.
Просмотров: 1874 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | спагетти - 200 г
базилик - 20 г
чеснок - 3 зубчика
орешки кедровые очищенные - 2 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
сыр тертый - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Просмотров: 1878 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Спагетти болоньезе овощные |
 | филе куриной грудки (300-350г)
лук-репка 1 штучка
2 баклажана
томаты в собственном соку
соль, приправы
Просмотров: 1934 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | фило-тесто (это очень тонкое тесто, которое можно купить в магазине),
по 50 г. свиной, говяжьей и телячьей вырезки,
230 г. томатного соуса,
40 г. сливок,
30 г. лука,
соль, перец, чеснок, тобаско
паста.
Просмотров: 2398 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | На 4 порции потребуется:
1 средний качан капусты весом 1-1,2 килограмма
500 граммов говяжьего фарша
1 столовая ложка томатной пасты
2 столовых ложки растительного масла
1 столовая ложка муки
2 яйца
1 чайная ложка соли
Просмотров: 2404 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | 500 гр сёмги
1 головку лука
соль по-вкусу
Просмотров: 2064 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Свинина по-древнекитайски |
 | свинина мякоть - 400 г
яйцо - 2 шт.
крахмал картофельный - 2 ст. ложки
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 6 зубчиков
томатный соус - 2 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка
масло растительное - 4 ст. ложки
соль - по вкусу
зелень
Просмотров: 2804 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | 500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидорки
3 зубчика чеснока
соль
перец
Просмотров: 2626 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Рыбные тефтели в томатном соусе |
 | филе белой рыбы – 500 гр.
яйцо – 1 шт.
зеленый лук
петрушка - 4 ст. лож.
кинза - 4 ст. лож.
хлебные крошки – 2/3 ст.
шафран - 1/8 ч.лож.
Томатный соус:
помидоры - 4 шт.
лук – 1 шт.
оливковое масло - 1/4 ст.
чеснок – 2 зуб.
паприка – 1 ч. лож.
сахар - 1 ч.лож.
Просмотров: 1711 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | форель или судак, филе - 600 г
яйцо - 1 шт.
помидоры - 3-4 шт.
лук зеленый нарезанный - 2 ст. ложки
специи молотые, смесь - 1 ч. ложка
соевый соус - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
сухари панировочные - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 3 ст. ложки
соль - по вкусу
масло растительное (фритюр)
перец сладкий красный - для оформления
Просмотров: 2496 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Рыбная запеканка с сухарями и томатами |
 | - филе морского окуня
- 4 ст. ложки лимонного сока
- соль, молотый черный перец
- 100 г сливочного масла
- 500 г помидоров
- 2-3 сухаря
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 пучок свежей петрушки
- 1-2 веточки тимьяна или душицы
Просмотров: 1876 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Рыба, тушенная с майонезом |
 | рыба (треска, минтай, навага) - 1,5 кг
лук репчатый - 150 г
сало растительное - 30 г
майонез - 250 г
соль , перец млотый - по вкусу
зелень - для оформления
Просмотров: 2954 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Рыба, припущенная по-русски |
 | осетрина или белуга обработанная - 620 г
масло сливочное - 12 г
вино белое сухое - 30 г
специи - по вкусу
томатный соус - 300 г
лук репчатый - 20 г
морковь - 30 г
каперсы - 30 г
оливки - 30 г
корень петрушки - 30 г
огурцы соленые - 50 г
шампиньоны - 50 г
бульон
картофель вареный для гарнира - 400 г
маслины - 20 г
лимон - 4 ломтика
Просмотров: 4393 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Рыба, запеченная по-русски |
 | осетрина (порционный кусок) или филе другой рыбы с кожей без костей - 600 г
картофель (готовое пюре) - 600 г
маргарин для жаренья и для соуса - 12 г и 32 г
сыр - 30 г
масло сливочное - 20 г
зелень петрушки или укропа
соль
перец молотый
бульон рыбный - 700 г
мука пшеничная - 32
Просмотров: 3347 | Рейтинг: 10 | Комментариев: 0 |
 | рыба (филе без кожи и костей) - 600 г
лимонная кислота - 1/2 ч. ложки
масло растительное для маринада - 20 г и теста - 12 г
зелень петрушки - 30 г
перец молотый
соль - по вкусу
жир кулинарный или масло - для жаренья
лимон
мука пшеничная - 250 г
молоко или вода - 250 г
яйцо - 6 шт.
Просмотров: 3253 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Рыба с сахарной кукурузой |
 | рыба - филе по 175 г - 4 шт.
кукуруза консервированная - 1 банка (300 г)
масло сливочное - 50 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
семена тмина или кориандр - 2 ч. ложки
кинза - 1 ст. ложка
зелень петрушки - 2 веточки
соль
Просмотров: 2818 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 1 |
 | карп или
кефаль или
форель - 600 г
сливки густые - 200 г
лук репчатый красный - 4 головки
масло растительное - 3 ст. ложки
зелень петрушки и укропа рубленая - по 4 ст. ложки
перец черный молотый
соль
шампанское - 200 мл
Просмотров: 2879 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Рулетики из свинины с гранатом |
 | свинина мякоть - 1 кг
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 дольки
морковь - 1 шт.
баклажаны - 1 шт.
рис - 100 г
гранат - 2 шт.
соевый соус - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
зелень петрушки
зелень укропа
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
помидоры - 2 шт.
сок лимонный - 2 лимона
Просмотров: 3742 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | камбала (филе без кожи и костей) - 8 филе
хлебные крошки (белого хлеба) - 100 г
сыр сливочный - 50 г
яйцо - 1 шт.
цедра и сок 1 лимона
зелень укропа
соль
перец
маргарин - 25 г
мука пшеничная - 25 г
молоко - 300 г
вино белое сухое - 150 г
мускатный орех тертый
лимон и веточки укропа для оформления
Просмотров: 2817 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | рыба филе без кожи и костей - 500 г
хлеб черствый пшеничный - 145 г
молоко или вода - 190 г
перец
соль
грибы свежие (или сушеные 40 г) для фарша - 160 г
лук репчатый для фарша - 200 г
масло растительное или топленое для фарша - 30 г
яйцо вареное для фарша - 1 шт.
зелень для фарша - 30 г
лимон для оформления - 1 шт.
Просмотров: 2944 | Рейтинг: 10 | Комментариев: 0 |
| Рисовая каша с томатом и сыром |
 | рис - 1 стакан
соус томатный - 1/2 стакана
сыр твердый - 30 г
сливочное масло - 3 ст. ложки
соль
Просмотров: 2295 | Рейтинг: 10 | Комментариев: 0 |
 | рис - 200 г
помидоры - 4 шт.
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
томатная паста - 1 ч. ложка
соль - 1 ч. ложка
перец красный молотый
масло растительное
зелень петрушки
бульонные кубики - 1 шт.
Просмотров: 2018 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
| Ризотто средиземноморское |
 | рис - 300 г
лук репчатый - 1 головка
бульон овощной - 3 стакана
масло оливковое - 2 ст. ложки
вино белое - 1/2 стакана
баклажан - 1 шт.
брокколи - 250 г
перец сладкий разного цвета - 2 шт.
перец черный молотый
соль
Просмотров: 2526 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | мясо
помидоры
растительное масло
баклажаны
соль, перец по вкусу
майонез
сметана
лук
Просмотров: 4106 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | баранина (грудинка или шейная часть) - 800 г
масло растительное или топленое - 80 г
картофель очищенный - 600 г
морковь очищенная - 110 г
корень петрушки - 60 г
лук репчатый - 110 г
печенка - 90 г
мука пшеничная - 10 г
баклажаны - 300 г
перец сладкий без семян - 240 г
горошек зеленый консервированный - 110 г
специи - по вкусу
зелень рубленая - для оформления
чеснок - 6-7 зубчиков
Просмотров: 2323 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
 | мука пшеничная - 2-3 стакана
вода - 100 г
яйцо для теста - 3 шт.; для начинки - 1 шт.
соль
перец
брынза раскрошенная - 100 г
кетчуп 1 ч. ложка
чеснок измельченнный - 1 долька
зелень рубленая
сыр тертый для посыпки
Просмотров: 3174 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 |
|
