Немного обо всем интересном
На главную Обратная связь Поиск
Главная
Форум
 
 
 
  Статьи Файлы Видео Кулинарные рецепты Города и Страны Разное  
Отдых и развлечения Юмор Видео, ТВ и музыка Непознанное Литература Спорт Игры Хобби
Окружающий мир Люди Страны и города География Флора и фауна Космос
Технологии Hardware Операционные системы Софт Интернет Мобильные устройства Сети и сетевая безопасность Разное
Дизайн и программирование Веб-строительство Дизайн и графика

Все статьи Список статей Добавить статью
 
Вниз
Рецепты - Вторые блюда

Сортировать рецепты по:

- алфавиту <>
- дате <>
- популярности <>
- рейтингу <>

Сейчас отсортировано по дате (сначала показываются новые)
Поиск рецептов:

Искать:
Где:
Популярные рецепты:

Знаете ли вы, что...

Мыльный пузырь лопается за 0.001 секунду. Ядерная реакция продолжается 0.000 000 000 000 000 001 сек.

Жареный картофель по-гречески

Подраздел: C овощами.29.07.2010

картофель - 8-10 клубней
топленое масло - 4 ст. ложки
сладкий перец - 300 г
лук рубленый - 4 ст. ложки
брынза - 200 г
чеснок - 2 зубчика
соль , перец черный молотый по вкусу
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки

Просмотров: 1414 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Олимпийская курица по-сеульски

Подраздел: C птицей. | Кухня: Корейская29.07.2010

куриные окорочка без кожи - 8 шт.
чеснок - 10 зубчиков
уксус 3%-й - 60 г
соевый соус - 3 ст. ложки
масло арахисовое - 2 ст. ложки
мед - 2 ст. ложки
имбирь измельченный - 1/4 ч. ложки
перец красный - 0,5-1 ч. ложка семян
фасоль стручковая , сваренная на пару
тыква желтая для оформления

Просмотров: 1329 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Курица с лапшой и овощами

Подраздел: C птицей. | Кухня: Японская29.07.2010

курица - 250 г филе
лапша - 200 г
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
перец сладкий красный - 2 шт.
масло растительное - 3 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
соль - по вкусу
лук зеленый

Просмотров: 1901 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Цыпленок, запеченный в омлете

Подраздел: C птицей. | Кухня: Японская29.07.2010

цыпленок (грудка) - 500 г
масло растительное - 4 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
грибы белые свежие - 100 г
горошек зеленый - 1/2 стакана
яйцо - 4 шт.
вино красное - 6 ст. ложек
зелень измельченная - 1 ст. ложка
сахар - 1 ч. ложка
соль - по вкусу

Просмотров: 1034 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Нежные котлетки

Подраздел: C птицей.29.07.2010

курица - 500 г филе
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
майонез - 250 г
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
соль

Просмотров: 954 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Куриные желудки по-корейски

Подраздел: C субпродуктами. | Кухня: Корейская29.07.2010

куриные желудки - 500 г
лук репчатый - 3 головки
масло растительное - 3 ст. ложки
бульонные кубики куриные - на 1/2 ст. бульона
соевый соус - 1 ст. ложка
чеснок - 5 зубчиков
перец красный молотый
кинза рубленая - 1 ст. ложка

Просмотров: 744 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Цыплята по-московски

Подраздел: C птицей. | Кухня: Русская29.07.2010

цыпленок - 2 шт.
грибы свежие белые - 180 г или
шампиньоны консервированные - 10 г
лук репчатый - 100 г
сметана - 200 г
масло - 80 г
мука пшеничная для цыплят - 10 г и для теста - 220 г
перец черный - 2-3 горошины
соль
зелень укропа

Просмотров: 1106 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Котлеты пожарские

Подраздел: C птицей. | Кухня: Русская29.07.2010

курица - 300 г мякоти
хлеб пшеничный - 80 г
молоко - 100 г
масло сливочное - 40 г
сухари молотые - 40 г
соль
перец молотый

Просмотров: 1484 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Куриное филе с орехами

Подраздел: C птицей. | Кухня: Китайская29.07.2010

курица - 500 г филе
арахис - 200 г
масло соевое - 4 ст. ложки
крахмал картофельный - 1 ч. ложка
яичный белок - 2 шт.
свинина - 100 г мякоти
перец сладкий красный и желтый - по 1 шт.
морковь - 1 шт.
бульон куриный - 4 ст. ложки
масло растительное для фритюра - 1 л
соль и перец черный молотый - по вкусу
зелень петрушки
лук зеленый рубленый - 1 ст. ложка

Просмотров: 965 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Куриная грудка в миндальной корочке

Подраздел: C птицей.29.07.2010

курица - 4 филе
перец черный молотый
соль
чипсы картофельные - 100 г
миндаль мелко рубленный - 50 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
перец сладкий желтый - 1 стручок
помидоры - 4 шт.
огурцы - 1 шт.
салат листовой - 200 г
уксус 3%-й - 2 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
сахар - 1 ч. ложка

Просмотров: 1181 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Шницель из индейки с шалфеем

Подраздел: C птицей.29.07.2010

индейка - филе - 4 шт. по 150 г
карри порошок - 2 ч. ложки
перец черный молотый
соль
шалфей - 2 веточки
сухари панировочные - 4 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
перец сладкий красный, зеленый, желтый - по 1 стручку
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
бульонные кубики куриные - на 125 мл бульона
сливки - 125 мл

Просмотров: 1272 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Бифштекс по-чикагски

Подраздел: C мясом. | Кухня: Американская27.07.2010

говяжья вырезка - 170 гр.
желток – 1 шт.
лук – 1/2 шт.
петрушка
соль
перец
масло растительное

Просмотров: 1144 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Котлета по-киевски

Подраздел: C птицей. | Кухня: Украинская27.07.2010

куриная грудка - 1 шт.
сливочное масло - 50г
зелень (петрушка, укроп)
лимон - 1/2 шт.
яйцо - 1 шт.
соль
растительное масло
сухари панировочные

Просмотров: 1189 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Цыплята Мельбурн

Подраздел: C птицей. | Кухня: Австралийская27.07.2010

курица — 220 грамм;
масло (оливковое) — 30 грамм;
масло (сливочное) — 25 грамм;
вино (желательно сухое белое) — 30 грамм;
сок (мясной) — 50 грамм;
пюре-томат — 10 грамм;
баклажаны — 250 грамм;
мука — 10 грамм;
помидоры — 20 грамм;
чеснок — 4 зубка;
картофель — 100 грамм,
Зелень, петрушка, сельдерей (по вкусу)

Просмотров: 1251 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Антрекот

Подраздел: C мясом.27.07.2010

Говядина – 160 гр.
Говяжий топленый жир – 5гр.
Зеленое масло – 15гр.
Для зеленого масла:
сливочное масло - 100 гр.
зелень петрушки – 1 пуч.
лимон – 1/4.

Просмотров: 901 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Кролик со спаржей в красном вине

Подраздел: C мясом.27.07.2010

1 кг филе кролика
1 луковица репчатого лука
4 зубчика чеснока
4 веточки тимьяна
400 мл красного сухого вина
500 мл куриного бульона\воды
100 г спаржи
100 г моркови
100 г цукини
оливковое масло
петрушка для украшения
Соль и перец - по вкусу

Просмотров: 1435 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Рыбные тефтели в томатном соусе

Подраздел: C рыбой.27.07.2010

филе белой рыбы – 500 гр.
яйцо – 1 шт.
зеленый лук
петрушка - 4 ст. лож.
кинза - 4 ст. лож.
хлебные крошки – 2/3 ст.
шафран - 1/8 ч.лож.
Томатный соус:
помидоры - 4 шт.
лук – 1 шт.
оливковое масло - 1/4 ст.
чеснок – 2 зуб.
паприка – 1 ч. лож.
сахар - 1 ч.лож.

Просмотров: 970 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Струдель из картофеля

Подраздел: C овощами.27.07.2010

500 гр готового слоеного теста
100 гр "королевского" сыра (или другого желтого
100 гр молочного сыра
100 гр плавленного сыра без добавок
3 крупные картофелины
1 желток
1,5 ст. ложки сливочного масла
1,5 ст. ложки муки
1/2 л молока
соль, перец

Просмотров: 1402 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Каша овсяная с черносливом

Подраздел: C крупами, с бобовыми и мучные. | Кухня: Грузинская30.11.2008

крупа овсяная - 100 г
вода - 200 г
молоко - 200 г
чернослив без косточек - 60 г
масло сливочное - 20 г
сахар - 20 г
соль по вкусу

Просмотров: 916 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Гречка с сыром

Подраздел: C крупами, с бобовыми и мучные. | Кухня: Русская30.11.2008

крупа гречневая быстрого приготовления - 200 г.
масло сливочное - 100 г.
сыр тертый - 4 ст. ложки
соль - по вкусу

Просмотров: 3715 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Манная каша на клюквеном соусе

Подраздел: C крупами, с бобовыми и мучные. | Кухня: Русская30.11.2008

0,5 стакана манной крупы;
1 стакан клюквы;
2,5 стакана воды;
2 ст. ложки сахара;
0,5 стакана сливок;
соль по вкусу.

Просмотров: 862 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Помидоры запеченые

Подраздел: C овощами. | Кухня: Французская30.11.2008

помидоры - 4 шт.
чеснок - 1 зубчик
панировочные сухари - 1/2 стакана
сливочное масло - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
молотый черный перец , соль по вкусу

Просмотров: 1134 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Баклажаны в сметане

Подраздел: C овощами. | Кухня: Китайская30.11.2008

баклажаны - 2 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло растительное - 3 ст. ложки
сметана - 1 стакан
перец черный молотый, соль по вкусу

Просмотров: 1191 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Капуста под молочным соусом

Подраздел: C овощами. | Кухня: Иракская30.11.2008

капуста цветная - 300 г
молоко - 1 стакан
мука пшеничная - 1 ч. ложка
масло сливочное - 1 ст. ложка
сахар - 2 г
сыр твердый - 20 г
соль - по вкусу

Просмотров: 1164 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
овощи с приправой карри

Подраздел: C овощами. | Кухня: Индийская30.11.2008

смесь овощей (картофель, морковь, брюква, горох, бобы или цветная капуста, нарезанные кубиками) - 450 г
лук репчатый (мелкий) - 1 головка
помидоры - 2-3 шт.
перец сладкий красный - 1 стручок
масло сливочное
чили (порошок) - 1 ч. ложка
кориандр молотый - 2 ч. ложки
куркума - 0,5 ч. ложки
соль
рис - на гарнир

Просмотров: 1340 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
картофель по-испански

Подраздел: C овощами.30.11.2008

картофель - 4 шт.
перец сладкий зеленый - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
лавровый лист - 1 шт.
паприка молотая - 1/2 ч. ложки
масло оливковое - 3 ст. ложки
вино белое сухое - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Просмотров: 1348 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Овощи в молочном соусе

Подраздел: C овощами. | Кухня: Английская30.11.2008

капуста цветная - 150 г
капуста брюссельская - 120 г
фасоль стручковая - 80 г
горошек зеленый мороженый - 80 г
морковь - 70 г
масло сливочное - 40 г
сахар - 1 ч. ложка
соль
молоко - 400 г
мука пшеничная - 2 ч. ложки
зелень - для оформления

Просмотров: 1135 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Фаршированые помидоры

Подраздел: C овощами. | Кухня: Египетская30.11.2008

Помидоры - 2 шт.
Листья салата - 200 г
Сыр - 200 г
Чеснок
Соус "Ранч"
зелень

Просмотров: 1329 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Баклажан по-уйгурски

Подраздел: C овощами. | Кухня: Калмыцкая30.11.2008

Баклажан-1шт.
Масло растительное
Чеснок
Перец болгарский –1шт.
Лук –2шт.
Помидор –1шт.
Кинза

Просмотров: 2569 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Рис с помидорами

Подраздел: C овощами. | Кухня: Китайская30.11.2008

рис - 200 г
помидоры - 4 шт.
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
томатная паста - 1 ч. ложка
соль - 1 ч. ложка
перец красный молотый
масло растительное
зелень петрушки
бульонные кубики - 1 шт.

Просмотров: 1240 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
баклажаны с беконом

Подраздел: C мясом. | Кухня: Венгерская30.11.2008

Средний баклажан
Бекон - 150гр
Сыр - 50гр
Сметана

Просмотров: 2520 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Грибы с кабачками

Подраздел: C грибами. | Кухня: Английская30.11.2008

500г шампиньонов или вешенок,
1 средний кабачок (~800г),
1/4~1/2 ч ложки соли

Просмотров: 2413 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Тушеный картофель с сыром

Подраздел: C яйцами, сыром. | Кухня: Польская30.11.2008

1 кг картофеля,
1 луковица,
1~2 моркорки,
300~400г плавленного сыра (например, "Янтарь"),
1~1,5 ч ложек соли,
перец, зелень по желанию

Просмотров: 2697 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Перцы в сметанном соусе

Подраздел: C мясом. | Кухня: Венгерская30.11.2008

6~10 средних перца,
500г помидоров,
2 луковицы,
3~4 зубчика чеснока,
250г сметаны,
соль,
перец,
зелень по вкусу,
масло для фритюра

Просмотров: 1222 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Фаршированые перцы

Подраздел: C овощами. | Кухня: Венгерская30.11.2008

говяжий фарш 500 г
рис 1/2 стакана
капуста 1/4 кочана
морковка 1 шт.
репчатый лук 2 шт.
перец 1 кг
зелень
яйцо 1 шт.
для соуса:
4 помидора
1 луковица
1 морковка
соль, перец
0,5 л сметаны

Просмотров: 3736 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Мидио по-брюссельски

Подраздел: C рыбой. | Кухня: Бельгийская30.11.2008

-2,5 л. свежих мидий;
- 2 стакана белого сухого вина;
- 1 головка чеснока;
- 6 веточек петрушки;
- 50 гр. размягченного масла;
- 2 ст. ложки тертого сыра пармезан
- петрушка или базилик для украшения.

Просмотров: 1163 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Рыбная запеканка с сухарями и томатами

Подраздел: C рыбой. | Кухня: Французская30.11.2008

- филе морского окуня
- 4 ст. ложки лимонного сока
- соль, молотый черный перец
- 100 г сливочного масла
- 500 г помидоров
- 2-3 сухаря
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 пучок свежей петрушки
- 1-2 веточки тимьяна или душицы

Просмотров: 1071 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Щука фаршированая

Подраздел: C рыбой. | Кухня: Коми30.11.2008

2х килаграммовая щука
2 крупных луковицы
2 кусочка пшеничного хлеба
1 стакан молока
1 ч.л. сахара
50 гр. сливочного масла
2 яица
Половина средней головки чеснока
Соль и специи по вкусу
Отварной картофель

Просмотров: 2558 | Рейтинг: 10 | Комментариев: 0
Копченый соломон

Подраздел: C рыбой. | Кухня: Латышская30.11.2008

2 кусочка Соломона по 200-300 гр.
1 пучок петрушки
1 пучок кинзы
1 пучок укропа
сок 1 лимона
Соль, перец по вкусу

Просмотров: 2695 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Карп

Подраздел: C рыбой. | Кухня: Молдавская30.11.2008

1 карп средний (1.5 кг.)
Майонез
Приправа для рыбы
Красный перец сладкий
Красный перец горький
Помидоры 2шт. (Свежие)
Соль по вкусу

Просмотров: 1041 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
вареные окуни

Подраздел: C рыбой. | Кухня: Русская30.11.2008

500 - 600 г речного окуня,
1 морковь,
1 луковица,
1/3 стакана 3%-ного уксуса,
1 - 2 корня петрушки,
лавровый лист,
соль,
перец горошком по вкусу,
1 лимон,
1/3 стакана сливочного масла,
несколько картофелин,
2 пучка петрушки

Просмотров: 1110 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Карп фаршированый гречкой и грибами

Подраздел: C рыбой. | Кухня: Русская30.11.2008

карп 1 шт. (1,5-1,8 кг)
гречка 3/4 стакана
шампиньоны 200 г
репчатый лук 1-2 шт.
сметана 200 мл
соль, перец
ломтики лимона 6 шт.

Просмотров: 1795 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
морские гребешки в чорном бобовом соусе

Подраздел: C рыбой. | Кухня: Итальянская30.11.2008

морские гребешки 750 г
соевый соус 2 ч. л
перец
красный сладкий перец 1 шт
зеленый сладкий перец 1 шт
красная луковица 1 шт
растительное масло
соль
тертый имбирь
сухой херес
черные бобы 3 ст.л
чеснок 3 зубчика
Соус-основа:
устричный соус 2 ст.л
соевый соус 2 ст.л
вода 4 ст.л
сахар 2 ч.л
крахмал 3 ст.л

Просмотров: 1014 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Треска с луком в красном вине

Подраздел: C рыбой. | Кухня: Египетская30.11.2008

луковицы 300 г
апельсин 1 шт
топленое масло 40 г
сахар 2 ст.л
красное вино 200 мл
молотый гвоздичный перец
филе трески 600 г
лимонный сок
соль
перец
мука 4 - 5 ст.л
петрушка

Просмотров: 1377 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Спагетти с соусом песто

Подраздел: C овощами. | Кухня: Итальянская29.11.2008

спагетти - 200 г
базилик - 20 г
чеснок - 3 зубчика
орешки кедровые очищенные - 2 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
сыр тертый - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Просмотров: 1109 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Спагетти болоньезе овощные

Подраздел: C мясом. | Кухня: Итальянская29.11.2008

филе куриной грудки (300-350г)
лук-репка 1 штучка
2 баклажана
томаты в собственном соку
соль, приправы

Просмотров: 1201 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Чешские фльячики с ветчиной

Подраздел: C мясом. | Кухня: Итальянская29.11.2008

1 ст.л. соли,
400 г макаронных изделий — флъячиков,
300 г ветчины,
1 луковица,
5 ст.л. сливочного масла,
Зяйца,
1/8л сметаны,
1 ч.л. соли,
на кончике ножа тертого мускатного ореха и черного перца,
сливочное масло

Просмотров: 1061 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
СПАГЕТТИ "СИЛЬВА"

Подраздел: C мясом. | Кухня: Итальянская29.11.2008

фило-тесто (это очень тонкое тесто, которое можно купить в магазине),
по 50 г. свиной, говяжьей и телячьей вырезки,
230 г. томатного соуса,
40 г. сливок,
30 г. лука,
соль, перец, чеснок, тобаско
паста.

Просмотров: 1673 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
ТЕЛЬОТЕЛЛИ СПЕК

Подраздел: C овощами. | Кухня: Итальянская29.11.2008

есто для лазаньи;
масло оливковое;
белое вино;
ветчина Спек;
руккола;
сыр Грано Падано;
белые грибы;
петрушка;
сливки 35%;
перец черный молотый;
соль.

Просмотров: 1422 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пасто милано

Подраздел: C птицей. | Кухня: Итальянская29.11.2008

паста – 200 г;
куриная грудка – 80 г;
цуккини – 30 г;
зеленый горошек – 20 г;
репчатый лук – 5 г;
сливки – 200 г;
чесночное масло – 10 г;
свежий базилик, соль, перец – по вкусу.

Просмотров: 1268 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Всего 137 рецептов
Предыдущая страница
1 2 3
Следующая страница
Возможно заинтересует: •  https://magazin.molecularmeal.ru/Jota-karraginan
Вверх
2006-2010 Интересное.инфо.
При использовании или копировании материалов не забываем ссылку на http://interesnoe.info
 
Rambler's Top100