масло сливочное для теста - 200 г и для начинки - 50 г
сахар для теста - 200 г и для начинки - 7 ст. ложек
ванильный сахар - 1 пакетик
мука пшеничная - 300 г
крахмал - 2 ст. ложки
разрыхлитель для теста - 1 пакетик
маргарин - 2 ч. ложки
молоко - 350 мл
мак - 250 г
крупа манная - 3 ст. ложки
ром - 3 ст. ложки
абрикосы консервированные - 1 банка (850 г)
яйцо для теста - 4 шт. и для начинки - 3 шт.
желе для заливки торта светлая - 1 пакетик
творог - 500 г
масло сливочное - 120 г
яйцо - 4 шт.
сахар - 250 г
сок 1/2 лимона
разрыхлитель для теста для теста - 1 ч. ложка
крупа манная - 3 ст. ложки
малина - 400-500 г
сахарная пудра и настойка вишневая по вкусу
Для теста:
масло или маргарин - 200 г
сахар - 200 г
сок апельсиновый - 100 г
белок яичный - 1 шт.
мука пшеничная - 300 г
цедра апельсиновая тертая - 1 ст. ложка
Для начинки:
мармелад апельсиновый - 80 г
сливочное масло - 75 г
сахарная пудра - 2 ст. ложки
желток яичный - 1 шт.
ванилин по вкусу
песочное тесто - 300 г
яйцо - 1 шт. + 1 яичный желток
сахарная пудра - 100 г
миндаль молотый - 150 г
сливки - 300 г
абрикосы в сиропе - 1 банка
сироп из красной смородины
на два небольших кекса:
2 стакана муки с разрыхлителем
1/4 ч. л. пищевой соды
щепотка соли
1/4 стакана какао
3/4 стакана сахара
2 яйца
3/4 стакана кипятка
1 ч. л. ванильной эссенции
2 очищенных банана, нарезать кусочками
Для покрытия:
100 г сливочного сыра
1/4 стакана сахарной пудры
1 ст. л. горячего молока
1 ст. л. какао
яйцо - 6 шт.
сахар - 220 г
масло сливочное - 50 г
мука пшеничная - 140 г
крахмал - 140 г
масло и мука для формы
ягоды (вишня, красная смородина и т.п.) - 550 г
Для бисквита:
сахар - 225 г
ванильный сахар - 5 г.
вода минеральная - 3 ст. ложки
крахмал - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 100 г.
яйца - 5 шт.
Для крема:
желатин - 10 г.
сок и цедра 1 лимона
персики консервированные - 250 г
творог обезжиренный - 500 г
вода минеральная - 5 ст. ложек
мед - 2 ст. ложки
сметана - 1/2 стакана
сахарная пудра - 2 ст. ложки
Для теста:
мука - 2 стакана
вода - 2 стакана
сливочное масло - 200 г
яйца - 8 шт.
соль - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
грибы - 300 г
сыр рокфор - 300 г
сливочное масло - 100 г
соль по вкусу
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
мука пшеничная для опары - 290 г; для теста - 290 г
дрожжи прессованные - 17 г
вода - 220 г
сахар для теста - 50 г; для начинки -2 ст. ложки
соль - 1 ч. ложка
масло растительное для теста - 1 ст. ложка; для смазывания - 10 г
маргарин - 50 г
яйцо - 2 шт.
корица молотая - 1 ст. ложка
ДЛЯ ТЕСТА:
1яйцо
3 ст. ложки сахара
щепоть соли
1 ст. ложка сухих дрожжей
70 г. масла
3 ст. л. сметаны
4-5 стаканов муки
теплое молоко (сколько пойдет для замески мягкого теста) ДЛЯ НАЧИНКИ:
300-400г.творога
1 яйцо
3-4 ст. ложки сахара
ванилин
