Сейчас отсортировано по дате (сначала показываются новые)
Популярные рецепты:
Знаете ли вы, что...
Самое бурное развитие мозга происходит в возрасте от 2 до 11 лет. Занятие незнакомой деятельностью - лучший способ развития.
Рахат-лукум
08.08.2010
Для сиропа:
сахар - 1 кг
вода - 300 г
Для крахмального молока:
крахмал рисовый, пшеничный или кукурузный - 100 г
вода - 200 г
Для рахат-лукума:
пюре фруктовое или сироп от варенья - 3-4 ст. ложки
цедра лимона или апельсина, тертая - 2 ч. ложки
масло розовое или - 1 капля
сироп розовый - 1 ч. ложка
фисташки или миндаль - 100 г
шафран или молотая куркума - 1 щепотка
желатин - 3 ст. ложки
Для посыпки:
сахарная пудра - 100 г
ванильный сахар - 1 ст. ложка
Для начинки:
шоколад белый - 100 г
сливки густые - 2 ст. ложки
фундук жаренный рубленный - 4 ст. ложки
хлопья рисовые - 2 ст. ложки
изюм без косточек - 2 ч. ложки
Для глазури:
шоколад молочный - 50 г
фундук жаренный рубленный - 2 ст. ложки
