Немного обо всем интересном
На главную Обратная связь Поиск
Главная
Форум
 
 
 
  Статьи Файлы Видео Кулинарные рецепты Города и Страны Разное  
Отдых и развлечения Юмор Видео, ТВ и музыка Непознанное Литература Спорт Игры Хобби
Окружающий мир Люди Страны и города География Флора и фауна Космос
Технологии Hardware Операционные системы Софт Интернет Мобильные устройства Сети и сетевая безопасность Разное
Дизайн и программирование Веб-строительство Дизайн и графика

Все статьи Список статей Добавить статью
 
Вниз
Картофельная запеканка с мясом

Ингридиенты:

Картофель
Помидоры - 1/2 картофеля
фарш - 1:1 с картофелем

Способ приготовления:

Картофель очистить и порезать не слишком крупными дольками либо брусочками либо кубиками.

Картофель залить кипятком, размешать, чтобы склеенные дольки распались, и оставить на 5 минут.(Для того, чтобы блюдо быстрее сготовилось в духовке, картофель можно поварить 3~4 минуты или прямо с кипятком поставить в микроволновку на 5 минут.)Кипяток с картофеля слить.

Помидоры (можно вместе с кожицей) провернуть через мясорубку. Смешать со сметаной. Посолить, поперчить и влить ~0,5 стакана воды.

Если вместо свежих помидоров используется томатный соус, то воды взять около стакана.Для придания остроты можно в соус добавить зубчик продавленного через пресс чеснока.В форму налить немного соуса и выложить картофель. Картофель залить половиной соуса.

Поверх картофеля распределить фарш и залить оставшимся соусом.(Если фарш слишком постный, то между картофелем и фаршем можно положить слой сала - свежего, соленого или копченого, - нарезанного тоненькой соломкой.)Поставить в духовку при t=220°C на 30~40 минут.

Готовность проверять протыкая запеканку ножом. Если при прокалывании картофеля не будет характерного хруста, запеканка готова.



Предыдущий рецепт:

Мясной батон с курицей, грушей и сыром
Следующий рецепт:

СПАГЕТТИ "СИЛЬВА"

Функции:



Шрифт:   +  -

Информация:
Кухня: Белорусская
Сложность приготовления: 2/3
Быстрое: Нет
Вегетарианское: Нет
Экономное: Да
Калорийное: Нет
Праздничное: Нет
Детское: Нет

Данные:
Просмотров: 1477
Рейтинг: 0
Голосов: 0
Средний бал: 0
Комментариев: 0
Добавлен: 29.11.2008

Оценить:

Разместил: Madlen
Посмотреть все рецепты этого пользователя
Добавить комментарий:

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Возможно заинтересует: • 
Вверх
2006-2010 Интересное.инфо.
При использовании или копировании материалов не забываем ссылку на http://interesnoe.info
 
Rambler's Top100