|
|
|||||||||||||||||||
| морские гребешки в чорном бобовом соусе |
Ингридиенты: морские гребешки 750 гсоевый соус 2 ч. л перец красный сладкий перец 1 шт зеленый сладкий перец 1 шт красная луковица 1 шт растительное масло соль тертый имбирь сухой херес черные бобы 3 ст.л чеснок 3 зубчика Соус-основа: устричный соус 2 ст.л соевый соус 2 ст.л вода 4 ст.л сахар 2 ч.л крахмал 3 ст.л
Способ приготовления: Гребешки надрезать с одной стороны крест-накрест, помыть и поставить на холод. Когда они подсохнут, замариновать их в соевом соусе с небольшим количеством черного перца.Нарезать луковицу и перец. Разогреть на сковороде растительное масло. Перец и лук положить в сковороду, посолить, слегка обжарить, вынуть. Разогреть в сковороде растительное масло, жарить в нем гребешки с имбирем 2 мин.,затем сбрызнуть вином и выложить. Положить в сковороду бобы с раздавленным чесноком, добавить овощи и гребешки. Полить соусом-основой и довести до кипения.
| Функции: Шрифт: 
Оценить: |
| Разместил: Madlen Посмотреть все рецепты этого пользователя |
 Рыбные тефтели в томатном соусе Запеканка с лососем Креветки в кляре Рыба, жаренная в тесте Мидио по-брюссельски Семга по быстрому Рыба, припущенная по-русски Рыба с сахарной кукурузой Щука фаршированая Рыба, запеченная по-русски Рыба, тушенная с майонезом Рыбное филе со специями |
|
| Возможно заинтересует: | • |
 |