Ингридиенты:

0,5 л яблочного сока,
1 ст. ложка масла,
цедра лимона,
1 яйцо,
50 г манки,
50 г сахара,
50 г изюма.

Способ приготовления:

Вскипятить яблочный сок, добавить сахар, масло, цедру лимона, промытый изюм и манку. Помешивая, сварить кашу. В готовую кашу добавить взбитое яйцо. Подавать холодной с ванильным соусом или молоком.