2 апельсина,
3 ст. ложки белого вина,
1 ст ложка тертого хрена,
сахар,
соль.
Способ приготовления:
Натереть оранжевый слой кожуры с одного апельсина, из двух апельсинов выжать сок. В сок добавить белое вино, тертую кожуру, приготовленный хрен, сахар, соль.