Ингридиенты:

2-3 баклажана,
чеснок,
много укропа
майонез

Способ приготовления:

берем 2-3 баклажана, режим пополам вдоль и потом нарезаем дольками толщиной 1см.. выкладываем нарезанные баклажаны на противень, предварительно покрытую бумагой для выпечки. Запекаем в духовке до золотистой корочки. Затем выкладываем в салатницу, добавляем чеснок, много укропа и заправляем майонезом. салат готов!