Ингридиенты:

1 корзинка клубники 250 гр
1 средний огурец
10 листиков базилика
1 небольшой пучок шнит-лук
1 веточка черешковый сельдерей
1 маленький чили перец(по желанию)
Соус:
1 ст.л лимонный сок
1 стл мандариновый сок
2 ст.л арахисовое масло
1 ч.л бальзамический уксус
1 ст.л сладкий чили соус
Соль по вкусу

Способ приготовления:

Приготовить соус: для этого смешать все ингредиенты,слегка взбить венчиком.

Клубнику порезать мелкими кубиками .Огурец можно очистить ,если кожица грубая,порезать такими же кубиками как и клубнику.Порезать мелко базилик,шнит лук,сельдерей.Если любите острое,очистить перец от семян и мелко порезать.Сложить все ингредиенты в миску,полить соусом и перемешать.Подавать немедленно.Очень хорошо сочетается к рыбным блюдам!