Ингридиенты:

крабовое мясо - 400 г
мука пшеничная - 500 г
молоко - 400 г
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст. ложка
соль - 1/2 ч. ложки
дрожжи растворимые быстродействующие - 1/2 пакетика
масло растительное - 1/2 стакана
майонез или кетчуп - 6 ст. ложек

Способ приготовления:

В теплом молоке растворите соль, сахар, дрожжи. Соедините с яйцами, мукой и перемешайте до однородной массы. Поставьте в теплое место на 20–30 минут.

Крабовое мясо пропустите через мясорубку, добавьте в тесто, перемешайте.

Обжарьте приготовленные из теста пончики на масле с обеих сторон до румяной корочки. Подайте пончики по 3–5 штук на порцию, с майонезом или кетчупом.