Ингридиенты:

тесто слоеное - 500 г
сыр тертый - 150 г
перец красный молотый - 1 ч. ложка
зелень петрушки или кинзы рубленая - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Тесто раскатайте в пласт прямоугольной формы, посыпьте смесью сыра с перцем и зеленью. Скатайте тесто в рулет с длинной стороны прямоугольника. Охладите в холодильнике.

Разрежьте рулет поперек острым ножом на 24 кружочка. Уложите их на смоченный водой противень.

Выпекайте при 220 °С в течение 15 минут.