Немного обо всем интересном
На главную Обратная связь Поиск
Главная
Форум
 
 
 
  Статьи Файлы Видео Кулинарные рецепты Города и Страны Разное  
Отдых и развлечения Юмор Видео, ТВ и музыка Непознанное Литература Спорт Игры Хобби
Окружающий мир Люди Страны и города География Флора и фауна Космос
Технологии Hardware Операционные системы Софт Интернет Мобильные устройства Сети и сетевая безопасность Разное
Дизайн и программирование Веб-строительство Дизайн и графика

Все статьи Список статей Добавить статью
 
Вниз
Тортильяс с фасолью

Ингридиенты:

мука пшеничная - 3/4 стакана
яйцо - 1 шт.
вода минеральная - 1 стакан
масло растительное для начинки - 2 ст. ложки и для жаренья
соль - 1 щепотка
перец красный молотый - по вкусу
фасоль консервированная - 2 банки (по 300 г) или сухая - 350 г
лук репчатый - 1 головка
сахар - 1 ч. ложка
зелень рубленая - 4 ст. ложка
чеснок - 2 зубчика

Способ приготовления:

Из муки, яйца и минеральной воды замесите тесто, добавьте соль и перец, перемешайте.

Обжарьте небольшие тортильяс (лепешки) в разогретом масле.

Для начинки фасоль отцедите от заливки, протрите через сито или пропустите через мясорубку. Если используется сухая фасоль, замочите ее в холодной воде на 3–4 часа, затем воду слейте. Залейте фасоль свежей водой и варите до готовности. Лук мелко нарежьте, обжарьте на масле и смешайте с протертой фасолью. Заправьте сахаром, солью, перцем, зеленью и измельченным чесноком.

Разложите начинку на тортильяс, сверните их кулечками и скрепите шпажкой.



Предыдущий рецепт:

Стружки с соусом
Следующий рецепт:

Плацинды молдавские (ватрушки)

Функции:



Шрифт:   +  -

Информация:
Кухня: Мексиканская
Сложность приготовления: 2/3
Быстрое: Да
Вегетарианское: Нет
Экономное: Нет
Калорийное: Нет
Праздничное: Нет
Детское: Нет

Данные:
Просмотров: 1990
Рейтинг: 0
Голосов: 0
Средний бал: 0
Комментариев: 0
Добавлен: 01.08.2010

Оценить:

Разместил: Big_Wolf
Посмотреть все рецепты этого пользователя
Добавить комментарий:

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Возможно заинтересует: • 
Вверх
2006-2010 Интересное.инфо.
При использовании или копировании материалов не забываем ссылку на http://interesnoe.info