Ингридиенты:

мука пшеничная - 450 г +2 ст. ложки для посыпки
мука овсяная - 50 г
вода - 110 мл
молоко - 120 мл
яйцо - 1 шт.
смесь пряностей для сладкой выпечки - 1 1/2 ч. ложки
сахар - 50 г
соль - 3/4 ч. ложки
сливочное масло - 3 ст. ложки
дрожжи сухие - 1 1/2 ч. ложки
черника - 75 г

Способ приготовления:

В форму для хлеба налейте воду, молоко и выпустите яйцо.

Насыпьте пшеничную муку так, чтобы жидкость была покрыта полностью. Добавьте овсяную муку и пряности. Положите соль, сахар и размягченное масло, поместив их в разные углы формы. В муке, в центре формы, сделайте небольшое углубление так, чтобы оно не доставало до воды, всыпьте дрожжи.

Установите основной режим, если возможно — тесто с изюмом, средняя корочка. Нажмите кнопку старт.

Смешайте чернику с оставшейся мукой, добавьте ягоды в тесто за минуту до окончания приготовления.

Готовый хлеб выньте из формы, охладите.

Совет:Если при среднем режиме корочка становится слишком темной, установите режим для получения светлой корочки.