Ингридиенты:

мука пшеничная - 425 г
мука кукурузная - 75 г
тыква вареная - 200 г
пахта - 110 мл
вода - 3 ст. ложки
оливковое масло - 2 ст. ложки
сироп "золотой" - 1 1/2 стакана
соль - 1 1/2 ч. ложки
дрожжи сухие - 1 ч. ложка
семена тыквы - 1 1/2 ст. ложка

Способ приготовления:

Тыкву измельчите, уложите в форму для хлеба. Добавьте пахту, воду и масло.

Насыпьте пшеничную и кукурузную муку так, чтобы жидкость была покрыта полностью. Положите сироп и соль, поместив их в разные углы формы. В муке, в центре формы, сделайте небольшое углубление так, чтобы оно не доставало до воды, всыпьте дрожжи.

Установите основной режим, если возможно — тесто с изюмом, средняя корочка. Нажмите кнопку старт. За 5 минут до окончания приготовления теста добавьте семена тыквы.

Готовый хлеб выньте из формы, охладите.

Совет:«Золотой сироп» (побочный продукт, остающейся после процесса очищения сахара) можно заменить таким же количеством светлой патоки, густым сахарным сиропом или жидким медом.