Ингридиенты:

картофель - 3 шт.
желтки яичные - 2 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
фарш говяжий - 200 г
сыр - 100 г
огурец соленый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
соль - по вкусу

Способ приготовления:

Отварите картофель, разомните его, добавьте желтки, посолите и взбейте пюре.

На смазанную сковороду (или форму) выложите пюре, равномерно распределив его по дну и стенкам.

Мелко нарежьте лук и обжарьте его вместе с фаршем на растительном масле.

На картофельное пюре выложите ровным слоем фарш, затем — мелко порезанные огурец, перец и помидор.

Посыпьте пиццу тертым сыром и поставьте ее в разогретую духовку до образования золотистой корочки.