Ингридиенты:

яйца - 5 шт.
сахар - 1/2 стакана
ваниль
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
какао - 2 ст. ложки
кофе - 1 ст. ложка
мука - 5 ст. ложек с горкой
Для крема:
сливки 35% - 500 г
какао - 1 ст. ложка
кофе - 1 ст. ложка
сахарная пудра по вкусу

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром, добавить ваниль, какао и кофе. Разрыхлитель перемешать с мукой и добавить в массу. Испечь 2 коржа. Когда коржи остынут, смазать кремом.

Крем: взбить сливки с какао и кофе, добавить по вкусу сахарную пудру. Украсить торт на своё усмотрение.