Ингридиенты:

бисквит готовый - 300 г
шоколад - 260 г
сливки густые - 300 г
сахар - 3 ст. ложки
цедра 1 апельсина
ликер - 1 ст. ложка
какао-порошок - 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Шоколад растопите на водяной бане, соедините со взбитыми сливками.

Сахар залейте 1 стаканом воды, добавьте цедру, ликер, и варите пока цедра не станет прозрачной.

Половину цедры соедините со сливочно-шоколадной смесью.

Из бисквита вырежьте 12 кружков, соедините их попарно с помощью крема, посыпьте какао-порошком. Охлаждайте пирожное 4 часа.

Подавайте пирожные с апельсиновым сиропом, оформив цедрой и цветочными лепестками.