|
|
|||||||||||||||||||
| Пирог киевский с вишней |
Ингридиенты: мука пшеничная - 2 стаканасметана для теста - 1 стакан и для заливки - 150 г сахар для теста - 1 стакан и для посыпки - 70 г сода - 1 ч. ложка вишня - 600 г масло сливочное - 1 ст. ложка
Способ приготовления: Сметану разотрите с половиной нормы сахара, добавьте соду, постепенно введите муку. Замесите тесто, раскатайте его по размеру формы (немного теста оставьте для оформления). Форму смажьте маслом, посыпьте мукой и выложите в нее подготовленный корж. Края коржа приподнимите и заверните, как для ватрушки. Выложите на тесто очищенную от косточек вишню, посыпьте оставшимся сахаром, сверху сделайте сетку из тонких жгутиков теста и выпекайте в духовке. Когда пирог наполовину испечется, залейте его сметаной, посыпьте сахаром и пеките до готовности.
| Функции: Шрифт: 
Оценить: |
| Разместил: Big_Wolf Посмотреть все рецепты этого пользователя |
|
| Возможно заинтересует: | • |
 |