Ингридиенты:

яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 2,5 стакана
кардамон измельченный - 1/2 ч. ложки
корица измельченная - 1 ч. ложка
имбирь измельченный - 1 ч. ложка
масло растительное или растопленое сливочное - 3 ст. ложки
сметана - 1,5 стакана
сода - 1 ч. ложка
маргарин - 10 г
сахар - 150 г
сахарная пудра
сухари панировочные

Способ приготовления:

Яйца взбейте с сахаром. Муку смешайте с пряностями и содой. Соедините взбитые яйца с маслом, сметаной и мучной смесью.

Вылейте тесто в смазанную маргарином и посыпанную сухарями форму и выпекайте 30–40 минут при 220 °С.

Остывший пирог посыпьте сахарной пудрой.