|
|
|||||||||||||||||||
| Шарлотка с курагой |
Ингридиенты: кофе молотый - 4 ст. ложкирулеты бисквитные в шоколадной глазури (готовые) - 400 г курага - 175 г молоко - 400 г сливки густые - 250 г сахарная пудра - 90 г яйца - 3 шт. желатин - 20 г сахар коричневый - 2 ст. ложки
Способ приготовления: Желатин замочите в холодной воде до набухания, затем распустите. Рулетики нарежьте ломтиками толщиной 1 см, выложите их в форму, сверху разложите нарезанную кусочками курагу. Молоко смешайте со сливками, доведите до кипения, снимите с огня. Всыпьте в смесь кофе, выдержите 10 минут, процедите, доведите до кипения, добавьте желе. Яйца взбейте с сахарной пудрой и, не прекращая взбивания, влейте кофейно-молочную смесь. Полученную массу выложите в форму, охладите до застудневания. Готовую шарлотку выньте из формы, разрежьте на порции. Отдельно подайте взбитые сливки.
| Функции: Шрифт: 
Оценить: |
| Разместил: Big_Wolf Посмотреть все рецепты этого пользователя |
 Слоеный пирог с яблоками и курагой Пирог «Черемуховое счастье» Луковый пирог с анчоусами и маслинами Творожный пирог с малиной Пирог к чаю Пирог с курагой Клубничный чизкейк Шоколадный пирог Пирожки с черносливом Вишневый пирог с овсяными хлопьями Пирог вишневый со сметаной Постный пирог с маком и медом |
|
| Возможно заинтересует: | • |
 |