Ингридиенты:
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
масло сливочное - 150 г
сахар - 2/3 стакана
яйцо - 1 шт.
сода пищевая - 1/4 ч. ложки
джем - 150 г
шоколад - 50 г
Способ приготовления:
Масло взбейте, добавьте сахар, яйцо и взбивайте массу еще 10 минут. Затем всыпьте муку, смешанную с содой, и замесите тесто. Охлаждайте его 1 час.
Тесто тонко раскатайте и вырежьте их него небольшие кружки. Выпекайте 8-10 минут при 220 ºС .
Выпеченные кружки склейте джемом попарно. На поверхность нанесите рисунок из растопленного шоколада.