Немного обо всем интересном
На главную Обратная связь Поиск
Главная
Форум
 
 
 
 
  
Вход  |  Регистрация  |  Напомнить пароль  |  Зачем регистрироваться
  Статьи Файлы Видео Кулинарные рецепты Города и Страны Разное  
Отдых и развлечения Юмор Видео, ТВ и музыка Непознанное Литература Спорт Игры Хобби
Окружающий мир Люди Страны и города География Флора и фауна Космос
Технологии Hardware Операционные системы Софт Интернет Мобильные устройства Сети и сетевая безопасность Разное
Дизайн и программирование Веб-строительство Дизайн и графика
Все статьи Список статей Добавить статью
 
Вниз
Рецепты - Закуски

Сортировать рецепты по:

- алфавиту <>
- дате <>
- популярности <>
- рейтингу <>

Сейчас отсортировано по популярности (от меньшей к большей)
Поиск рецептов:

Искать:
Где:
Подразделы:

  C птицей и дичью
  C яйцами, сыром и творогом
  C мясом и субпродуктами
  C рыбой и морепродуктами
  C овощами и грибами
Популярные рецепты:

Знаете ли вы, что...

Первый Роллс-Ройс стоил 600 тыс. дол. (1906 г). Сегодня самый дешевый из Роллс-Ройсов стоит 200 тыс. дол.

Запеченые бутерброды

Подраздел: C овощами и грибами. | Кухня: Русская30.11.2008
хлеб белый - 1 ломтик
масло сливочное - 20 г
рыба маринованная - филе
яичный желток сырой - 1 шт.
брынза раскрошенная - 1 ст. ложка
хлебные крошки (белый хлеб) - 1 ст. ложка
томат-пюре - 1 ч. ложка
сыр тертый - 1 ст. ложка
листья зеленого салата

Просмотров: 3106 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Рулет из капусты с грецкими орехами

Подраздел: C овощами и грибами. | Кухня: Грузинская28.07.2010
капуста белокочанная - 1 кг
грецкие орехи - 200 г
лук репчатый - 2-3 головки
чеснок - 6-8 зубчиков
перец жгучий зеленый - 1 стручок
кинза - 6-8 веточек
укроп - 6-8 веточек
петрушка - 6-8 веточек
сельдерей - 6-8 веточек
хмели-сунели - 1 ч. ложка
шафран - 1 ч. ложка
семена кориандра - 1 ч. ложка
душица сушеная - 1 ч. ложка
яблочный уксус - 2-3 ст. ложки
гранат - 1 шт.
соль

Просмотров: 3121 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сырная композиция

Подраздел: C яйцами, сыром и творогом.28.07.2010
сыр с плесенью и тильзитер - по 30 г и гауда - 40 г
виноград Изабелла и листья - 50 г
миндаль ядра - 15 г
вишня листья

Просмотров: 3122 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Крабовое кольцо

Подраздел: C рыбой и морепродуктами.29.07.2010
крабовые палочки - 4 пачки по 200 г
креветки свежемороженые - 16 шт.
майонез - 200 г
икра кетовая - 80 г
желатин - 12 г
маслины без косточек - 10 шт.
зелень укропа - 1 пучок
огурцы - 1 шт.
соль

Просмотров: 3124 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Меживо из баклажанов

Подраздел: C овощами и грибами. | Кухня: Украинская28.07.2010
баклажаны - 150 г
масло растительное - 150 г
помидоры - 60 г
лук репчатый - 10 г
уксус 9%-й - 3 г
сахар - 5 г
лавровый лист
перец молотый
соль

Просмотров: 3139 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Котлеты из кролика в майонезе

Подраздел: C мясом и субпродуктами.28.07.2010
кролик - 500 г
майонез - 200 г
перец сладкий болгарский - 150 г
горошек зеленый консервированный - 120 г
хлеб пшеничный без корочек
молоко - 100 г
желатин для ланспига - 10 г
соль
перец молотый
зелень (веточки)

Просмотров: 3148 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Баклажаны с секретом

Подраздел: C овощами и грибами. | Кухня: Аргентинская13.09.2008
Баклажаны
Соль, перец
Сыр
Помидоры
ветчина
сметана, майонез

Просмотров: 3190 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Мусс из ветчины

Подраздел: C мясом и субпродуктами.28.07.2010
ветчина - 180 г
сыр - 200 г
сметана - 1 стакан
корень петрушки мелко нарезанный - 2 ст. ложки
бульон мясной или вода - 100 г
желатин - 1 ч. ложка
перец красный молотый
зелень для оформления

Просмотров: 3194 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Торт из баклажанов

Подраздел: C овощами и грибами.28.07.2010
баклажаны молодые - 1 кг
соль - 2 ч. ложки
майонез - 250 г
чеснок - 2 головки
масло растительное - 300 г
зелень укропа - 1 пучок
пиво - 1,5 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 1 шт.

Просмотров: 3231 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сырная паста с орехами

Подраздел: C яйцами, сыром и творогом.28.07.2010
сыр - 350 г
орехи грецкие - 100 г
сливки - 150 г
молоко - 3 ст. ложки
лук зеленый - 4 пера
перец молотый
соль

Просмотров: 3239 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 2
Испанская холодная закуска

Подраздел: C мясом и субпродуктами.28.07.2010
перец сладкий красный - 2 стручка
лук репчатый - 2 головки
яйцо вареное - 2 шт.
салат - несколько листьев
мидии консервированные - 2 банки
маслины - 24 шт.
оливки фаршированные - 24 шт.
окорок - 125 г
масло оливковое - 3 ст. ложки
уксус винный белый - 2 ст. ложки
соль
перец черный молотый

Просмотров: 3307 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сырный «Наполеон»

Подраздел: C яйцами, сыром и творогом.28.07.2010
тесто слоеное - 225 г
сыр с голубыми прожилками (стильтон, бри, рокфор) и твердый пикантный - 225 г и 100 г
масло сливочное - 75 г
молоко - 1-2 ст. ложки
сливки 25-35%-й жирности
перец кайенский - щепоть
горчица (порошок) - щепоть
соль

Просмотров: 3307 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Заливные перепелиные яйца

Подраздел: C яйцами, сыром и творогом.28.07.2010
яйцо перепелиное - 8 шт.
перепелка (вареная мякоть) - 200 г
желатин - 8 г
зелень петрушки - 3-4 веточки
вино сухое столовое - 2 ст. ложки
бульон куриный - 1,5 стакана
соль
перец

Просмотров: 3376 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Запеканка из тыквы с сыром

Подраздел: C яйцами, сыром и творогом. | Кухня: Удмуртская27.10.2008
тыква
лук
яйцо
сметана

Просмотров: 3453 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Рулет из лосося, маринованного в водке

Подраздел: C рыбой и морепродуктами.29.07.2010
лосось - 55 г филе
осетрина копченая - 50 г
омар - 140 г
авокадо - 100 г
сливки - 10 г
икра черная - 10 г
лимон - 5 г
бульон рыбный - 20 г, водоросли сухие - 1 г
коньяк Арарат - 10 г
салат-латук - 10 г
салат фризе - 5 г
зелень укропа - 12 г
сахар - 5 г
ягоды можжевельника - 5 г
водка - 10 г
шафран - 0,05 г
масло сливочное - 5 г
соль морская
перец белый молотый

Просмотров: 3496 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Рулет из телятины с абрикосами

Подраздел: C мясом и субпродуктами.28.07.2010
телятина (корейка) - 1-1,5 кг
курага (абрикосы сушеные без косточек) - 12-15 шт.
имбирь молотый - 1 ч. ложка
сыр - 100 г
масло топленое - 2 ст. ложки
майонез - 3 ст. ложки
бульон мясной - 4 ст. ложки
желатин - 1 ч. ложка
соль
перец молотый
зелень для оформления
овощи свежие или консервированные на гарнир

Просмотров: 3511 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Мусс креветочный «Laperusso»

Подраздел: C рыбой и морепродуктами.29.07.2010
креветки - 200 г
семга холодного копчения - 140 г
сливки 33% - ой жирности - 50 г
желатин - 3 г
сок лайма - 25 г
вино белое сухое - 100 г
зелень укропа - 10 г
зелень орегано и тимьяна - по 3 г
соль
перец душистый - 2 г
перец черный свежемолотый - 2 г

Просмотров: 3721 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 1
Яйца в хлебе по-парижски

Подраздел: C яйцами, сыром и творогом. | Кухня: Французская29.07.2010
яйцо - 4 шт.
хлеб пшеничный - 200 г
ветчина - 80 г
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное или маргарин - 2 ст. ложки
горчица - 1 ч . ложка
зелень петрушки
соль

Просмотров: 3804 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 2
Ананас, фаршированный креветками

Подраздел: C рыбой и морепродуктами.29.07.2010
ананас - 1 шт.
креветки варено-мороженые - 400 г
масло оливковое - 2 ст. ложки
майонез - 4 ч. ложки
коньяк - 2 ч. ложки
горчица - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка
зелень петрушки
соль
перец красный молотый

Просмотров: 3958 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 5
Изумрудные шарики

Подраздел: C яйцами, сыром и творогом.28.07.2010
сыр мягкий - 400 г
оливки , фаршированные миндалем - 16 шт.
перец черный молотый
чеснок - 2 зубчика
майонез - 2 ч. ложки
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
эстрагон рубленый - 1 ст. ложка
кинза рубленая - 1/2 ст. ложки

Просмотров: 4117 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Деликатесная закуска на крекерах

Подраздел: C яйцами, сыром и творогом.28.07.2010
крекеры - 300 г
творог жирный - 400 г
масло сливочное - 3 ст. ложки
орехи грецкие очищенные - 4 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
кинза рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль

Просмотров: 4890 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 3
Тыквенный торт

Подраздел: C овощами и грибами.28.07.2010
тыква - 1,5 кг
вода или молоко - 1 стакан
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 3 ст. ложки
соль
майонез - 150 г
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки
цедра тертая - 1 лимона
перец красный молотый - 1 щепотка

Просмотров: 4968 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 2
Фаршированные крабовые палочки

Подраздел: C рыбой и морепродуктами.28.07.2010
крабовые палочки - 12 шт.
сыр твердый - 50 г
чеснок - 3 зубчика
яйцо
майонез - 2 ст. ложки
горошек зеленый консервированный - 1 банка
зелень петрушки - 3 веточки

Просмотров: 6631 | Рейтинг: 5 | Комментариев: 2
Всего 73 рецепты
Предыдущая страница
1 2
Вверх
2006-2010 Интересное.инфо.
При использовании или копировании материалов не забываем ссылку на http://interesnoe.info
О проекте  |  Обратная связь  |  Реклама на сайте  |  Отказ от ответсвенности