Немного обо всем интересном
На главную Обратная связь Поиск
Главная
Форум
 
 
 
 
  
Вход  |  Регистрация  |  Напомнить пароль  |  Зачем регистрироваться
  Статьи Файлы Видео Кулинарные рецепты Города и Страны Разное  
Отдых и развлечения Юмор Видео, ТВ и музыка Непознанное Литература Спорт Игры Хобби
Окружающий мир Люди Страны и города География Флора и фауна Космос
Технологии Hardware Операционные системы Софт Интернет Мобильные устройства Сети и сетевая безопасность Разное
Дизайн и программирование Веб-строительство Дизайн и графика
Все статьи Список статей Добавить статью
 
Вниз
Рецепты - Пироги

Сортировать рецепты по:

- алфавиту <>
- дате <>
- популярности <>
- рейтингу <>

Сейчас отсортировано по алфавиту (от Я до A)
Поиск рецептов:

Искать:
Где:
Популярные рецепты:

Знаете ли вы, что...

Сеть нейронов мозга в 1400 раз сложнее всей телефонной сети земного шара. Скорость биосигналов в нейронах достигает 7 км/сек.

«Мраморный» пирог

06.08.2010
Для теста:
пшеничная мука - 600 г
сливочное масло - 350 г
сахар - 300 г
ванильный сахар - 2 пакетика
соль
яйца - 6 шт.
ром - 40 г
разрыхлитель для теста - 1 пакетик
молоко - 125 г
какао-порошок - 30 г
Для заливки:
шоколад темный - 100 г
шоколад белый - 100 г

Просмотров: 1956 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Яблочный пирог с морковью

06.08.2010
морковь - 200 г
яблоки для теста - 100 г и для ничинки - 500 г
яйцо - 4 шт.
масло сливочное - 100 г
сахар - 4 ст. ложки
мука пшеничная - 4 ст. ложки
миндаль молотый - 5 ст. ложек
разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
маргарин для смазки - 2 ч. ложки
сок лимонный - 3 ст. ложки
конфитюр апельсиновый - 3 ст. ложки
сахарная пудра - 2 ст. ложки

Просмотров: 2089 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Яблочный пирог с кардамоном

06.08.2010
мука пшеничная - 125 г
сахар для наполнителя - 1 ст. ложка и 75 г
маргарин - 75 г
яичный желток - 1 шт.
яблоки - 1 шт.
творог - 150 г
яйцо - 1 шт.
кардамон молотый - 1 ч. ложка
джем из красной смородины - 300 г

Просмотров: 2132 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Яблочный пирог с имбирем

06.08.2010
мука пшеничная - 200 г
масло сливочное - 100 г
ванильный сахар - 2 ст. ложки
яичный желток - 1 шт.
ваниль - 1 стручок
соль - 1 щепотка
яблоки кислые - 16-20 шт.
сахар 100 г и крупными кристаллами - 150 г
корень имбиря - 50 г
корица молотая - 1 ч. ложка
имбирь молотый - 1 ч. ложка
мякоть 2 ванильных палочек
сливки густые - 100 г
уксус винный красный - 4 ст. ложки
сыр - крем или сливки жирные - 100 г

Просмотров: 2418 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Яблочный пирог с ванильным соусом

06.08.2010
мука пшеничная - 2-3 стакана
сливочное масло - 200 г
яблоки - 500 г
сахар - 1 стакан
корица молотая
соус ванильный или мороженое - 500 г

Просмотров: 2153 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Эчпочмак

31.07.2010
тесто дрожжевое - 1 кг
говядина - 220 г
яйцо - 1 шт.
картофель - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - 3 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Просмотров: 2154 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 1
Штрудель австрийский

27.07.2010
Для теста:
Яйцо – 1шт.
Масло сливочное – 150г.
Мука – 250г.
Соль – 0,5ч.л.
Вода - 100мл
для начинки:
Яблоки – 5-6 шт.
Изюм – 50 г.
Орехи – 100 г.
Ром – 2 ч.л.
Сахар – 100 г.
Масло (сливочное) – 50г.
Сухари (панировочные) – 4 ст.л.
сок лимона – 1 ч.л.
финики – 50 г.
корица (по вкусу)

Просмотров: 2318 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Шоколадный пирог

06.08.2010
сливочное масло - 150 г
яйца - 4 шт.
сахар - 120 г
шоколад - 100 г
мука пшеничная - 1 стакан
повидло из малины или красной смородины - 6 ст. ложек
шоколад тертый или молотые грецкие орехи - 3 ст. ложки

Просмотров: 1790 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Швейцарский яблочный пирог

06.08.2010
молоко - 3 стакана
яйца - 3 шт.
яблоки - 3 шт.
сахар - 2 ст. ложки
сливки густые - 5 ст. ложек
крупа манная - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
изюм - 2 ст. ложки
сливочное масло - 4 ст. ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки
соль

Просмотров: 2728 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Шарлотка с курагой

06.08.2010
кофе молотый - 4 ст. ложки
рулеты бисквитные в шоколадной глазури (готовые) - 400 г
курага - 175 г
молоко - 400 г
сливки густые - 250 г
сахарная пудра - 90 г
яйца - 3 шт.
желатин - 20 г
сахар коричневый - 2 ст. ложки

Просмотров: 4021 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Шарлотка с ананасом

06.08.2010
бисквит - 200 г
ананас консервированный - 400 г
сыр маскарпоне - 300 г
сахарная пудра - 1 стакан
желатин - 1 ст. ложка
печенье бисквитное - 24 шт.
сливки густые - 3 стакана
ликер - 2 ст. ложки

Просмотров: 2418 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Чуду по-абхазски

31.07.2010
Для теста:
мука пшеничная - 500 г
кефир - 300 г
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
соль
Для начинки:
творог - 200 г
яйцо - 1 шт.
сметана - 4 ст. ложки
зеленый лук - 1 пучок
масло сливочное - 60

Просмотров: 2229 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Чизкейк с медом

06.08.2010
мука пшеничная - 260 г
сахар - 80 г
сливочное масло - 125 г
яйца - 4 шт.
сыр амари или жирный творог - 500 г
мед - 4 ст. ложки
корица молотая - 1 ч. ложка
соль - 1 щепотка

Просмотров: 1979 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Черешневый пай

08.08.2010
черешня без косточек - 500 г
мука пшеничная - 4 ст. ложки
сахар - 8 ст. ложек
яйцо - 3 шт.
молоко - 2 стакана
соль - по вкусу
сахарная пудра

Просмотров: 3025 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Цветаевский яблочный пирог

27.10.2008
1 кг яблок:

Тесто:
1.5 стакана муки
0.5 стакана сметаны
150 г растопленного сливочного масла
1/2 чайной соды, гашеной уксусом

Крем.
1 стакан сметаны,
1 яйцо, 1- 1.5 стакана сахара (в зависимости от сорта яблок)
2 столовые ложки муки.

Просмотров: 2720 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Фруктовый пирог

06.08.2010
изюм - 150 г
курага - 100 г
яйцо - 5 шт.
сахар - 200 г
мука пшеничная - 130 г
орехи измельыенные - 100 г
молоко сгущенное - 1 банка
сода - 1 ч. ложка
соль - на кончике ножа

Просмотров: 1779 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Творожный пирог с мандаринами

06.08.2010
Для теста:
мука пшеничная - 200 г
сахар - 50 г
творог обезжиренный - 150 г
масло растительное - 4 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
Для начинки:
творог обзжиренный - 750 г
мандарины - 630 г
яйца - 3 шт.
лимон - 1 /2 шт.
масло сливочное - 100 г
сахар - 150 г
сметана - 250 г
крем заварной - 100 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка

Просмотров: 2294 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Творожный пирог с малиной

06.08.2010
творог - 750 г
масло сливочное или маргарин - 75 г
сахар - 100 г
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - 1 щепотка
яйцо - 4 шт.
молоко - 3 ст. ложки
крупа манная - 4 ст. ложки
цедра тертая 1 лимона
тесто слоеное - 230 г
малина - 500 г
желе из красной смородины - 3 ст. ложки
сахарная пудра - 1 ст. ложка

Просмотров: 1866 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Творожный пирог с грушами

06.08.2010
мука пшеничная - 120 г
масло сливочное - 60 г для теста и 2 ст. ложки - для начинки
яичный желток - 1 шт.
сахар - 2 ст. ложки для теста и 70 г - для начинки
вода холодная - 1 ст. ложка
творог нежирный - 375 г
груши - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
ваниль - 1/2 стручка или ванилин на кончике ножа
цедра 1/2 лимона
крем заварной (полуфабрикат) - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ст. ложка
сахарная пудра - 1 ст. ложка

Просмотров: 2341 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сырный тарт с черникой

06.08.2010
тесто слоеное - 500 г
сыр сливочный - 130 г
сахарная пудра - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
черника - 500 г
ванильная эссенция - 1/4 ч. ложки
джем - 2 ст. ложки
лимонный сок - 2 ч. ложки

Просмотров: 1978 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Страсбургский пирог со сливами

06.08.2010
Для теста:
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 200 г
сахар - 60 г
сливочное масло - 125 г
Для начинки:
яйца - 2 шт.
творог мягкий и не зернистый - 250 г
сметана 20%-й жирности - 200 мл
крахмал картофельный - 50 г
сливы свежие - 500-700 г
корица молотая - по вкусу
сахар - 100 г + 2 ст. ложки - для начинки слив

Просмотров: 7134 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 2
Слойки с грушами

06.08.2010
тесто слоеное - 1 кг
груши твердые - 4-10 шт.
сахар - 2 ст. ложки

Просмотров: 2060 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Слойка с финиками

06.08.2010
тесто дрожжевое слоеное - 760 г
финики измельченные - 100 г
растительное масло - 1 ст. ложка
сахарная пудра - 1 ч. ложка

Просмотров: 2316 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Слоеный пирог с яблоками и курагой

06.08.2010
мука пшеничная - 3 стакана
маргарин - 400 г
яйцо - 3 шт.
соль - 1/3 ч. ложки
молоко - 3 ст. ложки
яблоки свежие - 400 г
курага - 200 г
корица молотая - 2 ч. ложки
сахар - 1/2 стакана
сахарная пудра - 2 ст. ложки

Просмотров: 2127 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Слоеный пирог с творожно-мятной начинкой

06.08.2010
тесто слоеное - 1 кг
творог - 500 г
яйца - 2 шт.
листья мяты рубленые - 2 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
соль

Просмотров: 1893 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Слоеный пирог с сыром и фруктами

06.08.2010
тесто слоеное - 250 г
сыр - 300 г
груши спелые, или яблоки, или персики - 3 шт.
лимон - 1 шт.

Просмотров: 3062 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Слоеные «мешочки» с курицей и сыром

31.07.2010
тесто слоеное - 1 кг
фарш куриный - 250 г
сыр твердый тертый - 50 г
растительное масло - 1 стакан
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
соус ткемали - 3 ст. ложки
перец красный молотый
соль

Просмотров: 2321 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Слоеные пирожки с овощами

31.07.2010
тесто слоеное - 450 г
Для начинки:
лук репчатый - 1 головка
сельдерей - 1 стебель
шпинат - 200 г
морковь - 2 шт.
оливковое масло - 2 ст. ложки
сыр фета - 75 г
яйцо - 1 шт.
перец черный молотый
соль

Просмотров: 1798 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сливовый пирог с ванильным кремом

06.08.2010
мука пшеничная - 250 г для теста и 2 ст. ложки - для начинки
масло сливочное - 125 г для теста и 3 ст. ложки - для начинки
яйцо - 1 шт. для теста и 3 шт. - для начинки
сахар - 3 ст. ложки для теста и 100 г - для начинки
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - 1 щепотка
разрыхлитель для теста для теста - на кончике ножа
сливы без косточек - 750 г
молоко - 250 г
крем заварной (полуфабрикат) - 1 пакетик
сливки густые - 250 г

Просмотров: 2300 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сливовый пирог

06.08.2010
мука пшеничная - 2 стакана
сливы - 800 г
масло сливочное - 250 г
сахар - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель для теста для теста - 1/2 ч. ложки
ром - 1 ст. ложка
миндаль рубленый - 2 ст. ложки
ванильный сахар - 1 ст. ложка

Просмотров: 2257 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сладкий пирог с мягким сыром

06.08.2010
тесто слоеное - 450 г
яйцо - 1 шт.
оливковое масло - 80 г
Для начинки:
сыр мягкий (амари или домашний) - 500 г
яйца - 3 шт.
сахар - 3 ст. ложки
корица молотая - 1 ст. ложка
Для сиропа:
сахар - 150 г
вода - 150 мл
сок 1 лимона

Просмотров: 2451 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Сказочный пирог

08.09.2008
Для бисквита:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1-2 стакана муки
2-3 ст.л. какао
1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом

Для суфле:
3 ст.л. желатина
1 стакан сахара
2 стакана сметаны
1/2 стакана сливок


Просмотров: 2221 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Рыбный пирог

26.07.2010
Большая горсть тархуна и петрушки
5 картофелин
800 г любой белой рыбы
50 мл молока
1 зубчик чеснока
1 лимон
1 ст. ложка оливкового масла
Свежемолотый черный перец
Сок 1/2 лимона
1 лавровый лист
Морская соль
2 желтка
1/5 ст. ложка сливочного масла
500 мл 33%-ных сливок
1 кг рыбных костей
1/2 луковицы
1/2 порея
1/2 сельдерея
1/2 фенхеля
1 веточка чабреца (тимьяна)
10 горошин белого перца
4 лука-шалота
250 мл вермута
400 мл белого вина
1 1/2 л холодной воды

Просмотров: 2045 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пряный пирог с джемом

06.08.2010
мука - 4 стакана
корица молотая - 2 ч. ложки
гвоздика молотая - 1 ч. ложка
мускатный орех молотый - 1 ч. ложка
яйца - 6 шт.
сливочное масло - 200 г
сахар - 2 стакана
джем густой - 2 стакана
сода - 1 ч. ложка
кефир - 1 стакан
Для глазури:
молоко - 1 стакан
сахарная пудра - 2 стакана
сливочное масло - 180 г

Просмотров: 2099 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пряный пирог

06.08.2010
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 2,5 стакана
кардамон измельченный - 1/2 ч. ложки
корица измельченная - 1 ч. ложка
имбирь измельченный - 1 ч. ложка
масло растительное или растопленое сливочное - 3 ст. ложки
сметана - 1,5 стакана
сода - 1 ч. ложка
маргарин - 10 г
сахар - 150 г
сахарная пудра
сухари панировочные

Просмотров: 1860 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Постный пирог с маком и медом

31.07.2010
мука пшеничная - 1,2 кг
вода теплая - 2 стакана
дрожжи - 50 г
масло растительное - 1 стакан
чай сладкий - 1 ст. ложка
кориандр молотый
ванилин
соль
мак - 10-12 ст. ложек
мед - 6 ст. ложек

Просмотров: 2110 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожки «Цветик-семицветик»

01.08.2010
тесто дрожжевое готовое - 500 г
вишня без косточек - 200 г
сахар - 100 г
яблоко - 1 шт.
изюм без косточек - 3 ст. ложки
орехи грецкие рубленые - 2 ст. ложки
творог - 100 г
мед - 2 ст. ложки
груша - 1 шт.
джем фруктовый - 100 г
масло сливочное - 40 г

Просмотров: 1801 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожки с черносливом

01.08.2010
Для теста:
мука пшеничная - 500 г
молоко - 250 г
яйца - 80 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 50 г
дрожжи прессованные - 20 г
соль на кончике ножа
Для начинки:
чернослив без косточек - 400 г
вода - 150 г
сахар - 50 г

Просмотров: 1806 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожки с тыквой

31.07.2010
тесто слоеное - 500 г
яйцо - 1 шт.
Для начинки:
тыква (мякоть) - 800 г
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
оливковое масло - 3 ст. ложки
сливочное масло - 20 г
яйца - 2 шт.
сыр фета - 100 г
сыр амари - 50 г
перец черный молотый
соль

Просмотров: 1888 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожки с помидорами

31.07.2010
помидоры - 6 шт.
тесто слоеное - 400 г
сыр - 125 г
масло растительное - 4 ст. ложки
соль
перец черный молотый
зелень петрушки для оформления

Просмотров: 1749 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожки с копченой курицей

01.08.2010
тесто слоеное - 700 г
курица копченая - 600 г мякоти
сыр тертый - 30 г
чеснок - 2 зубчика
перец сладкий красный - 1 шт.
фисташки рубленые - 60 г
зелень укропа мелко рубленная - 2 ст. ложки

Просмотров: 2216 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожки с абрикосами

06.08.2010
мука пшеничная - 2 стакана
яйца - 2 шт.
абрикосы свежие или консервированные - 250 г
белок яичный - 1 шт.
растительное масло - 1 л
соль

Просмотров: 3449 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог-безе с яблоками

06.08.2010
мука пшеничная - 250 г
масло сливочное - 125 г
сахарная пудра - 100 г
яичный желток - 3 шт.
яблоки зеленые - 1 кг и красные - 2 шт.
сок 1 лимона
корица молотая - 1 ч. ложка
яичный белок - 3 шт.
сахар - 75 г

Просмотров: 1928 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог «Яблоки на снегу»

06.08.2010
яблоки - 2-3 шт.
маргарин - 150 г
сметана - 150 г
мука пшеничная - 3 стакана
сахар - 1 стакан
яйца - 2 шт.
джем яблочный - 4 ст. ложки
ванилин - на кончике ножа

Просмотров: 2432 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог «Черемуховое счастье»

06.08.2010
Для теста:
дрожжи прессованные - 1 ч. ложка
мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 1 ст. ложка
яйца - 2 шт.
молоко или вода - 1 1/4 стакана
сливочное масло - 4 ст. ложки
растительное масло - 1 ст. ложка
соль - 1/4 ч. ложки
Для начинки:
черемуха свежая - 1/4 - 1 стакан
* или молотая сушеная черемуха - 1/2 - 1 стакан
творог - 250 г
яйцо - 1/2 шт.
сметана - 1/4 стакана
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сахар

Просмотров: 3759 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог «Халва»

06.08.2010
мука пшеничная - 1 стакан
сливочное масло - 1/2 стакана
сахарная пудра - 1/2 стакана
цедра апельсина тертая - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
яйца - 2 шт.
разрыхлитель для теста - 1 ст. ложка
миндаль рубленый - 1 стакан
корица молотая - 1/2 ст. ложки
Для сиропа:
сахарная пудра - 2 стакана
сок лимонный - 1 ст. ложка
сок апельсиновый - 2 ст. ложки
вода - 1/2 стакана

Просмотров: 2202 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог «Ретро»

06.08.2010
Для теста:
мука пшеничная - 1/2 стакана
сливочное масло - 80-90 г
сахарная пудра - 50 г
яйцо - 1 шт.
сметана - 50 г
сода - 1 щепотка
Для начинки:
творог - 500 г
сахар - 150 г
крупа манная - 1 ст. ложка
яйца - 2 шт.
сметана - 1/2 стакана
Для оформления:
белки яичные - 3 шт.
сахар - 100 г
ванильный сахар - 1 ч. ложка

Просмотров: 2201 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог «Наслаждение»

06.08.2010
мука пшеничная
творог - 125 г
сода - 1/2 ч. ложки
яйцо - 1 шт.
маргарин - 125 г
масло растительное для смазывания формы пирога
соль - щепоть
желатин - 1 ст. ложка
йогурт - 300 г
фрукты и ягоды
мята

Просмотров: 2280 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог «Морозко»

06.08.2010
Для теста:
мука пшеничная - 250 г
масло сливочное - 120 г
желтки яичные - 3 шт.
сахар - 80 г
цедра 1 лимона
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
белки яичные - 3 шт.
сахарная пудра - 100 г
орехи грецкие рубленые - 100 г

Просмотров: 2135 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирог «Молния»

06.08.2010
сахар - 1 стакан
яйца - 4 шт.
сок 1/2 лимона
мука пшеничная - 1 стакан
сливочное масло - 100 г
шоколад - 100 г
ананасы консервированные - 150 г

Просмотров: 2149 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Всего 143 рецепты
1 2 3
Следующая страница
Возможно заинтересует: • 
Вверх
2006-2010 Интересное.инфо.
При использовании или копировании материалов не забываем ссылку на http://interesnoe.info
О проекте  |  Обратная связь  |  Реклама на сайте  |  Отказ от ответсвенности