Немного обо всем интересном
На главную Обратная связь Поиск
Главная
Форум
 
 
 
  Статьи Файлы Видео Кулинарные рецепты Города и Страны Разное  
Отдых и развлечения Юмор Видео, ТВ и музыка Непознанное Литература Спорт Игры Хобби
Окружающий мир Люди Страны и города География Флора и фауна Космос
Технологии Hardware Операционные системы Софт Интернет Мобильные устройства Сети и сетевая безопасность Разное
Дизайн и программирование Веб-строительство Дизайн и графика

Все статьи Список статей Добавить статью
 
Вниз
Рецепты - Пирожные

Сортировать рецепты по:

- алфавиту <>
- дате <>
- популярности <>
- рейтингу <>

Сейчас отсортировано по дате (сначала показываются старые)
Поиск рецептов:

Искать:
Где:
Популярные рецепты:

Знаете ли вы, что...

Каждый год в морях и реках земного шара вылавливается около 30 млн. тонн рыбы.

Оладушки у бабушки

30.09.2008

200 г сметаны,(можно не совсем свежей,можно использовать и кефир,вышедший из срока годности,но вкуснее всего все же сметанка).
2 яйца.
Ст.ложка с "горкой" сахара.
чуть соли и ванили,порошок для печенья или 3\4 ложки гашеной соды.
яблоки,нарезанные мелкими кубиками,или изюм,или курага ,тоже порезанная кубиками,или ничего,если нет дома этого).

Просмотров: 2884 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 1
Банановый кекс

28.11.2008

на два небольших кекса:
2 стакана муки с разрыхлителем
1/4 ч. л. пищевой соды
щепотка соли
1/4 стакана какао
3/4 стакана сахара
2 яйца
3/4 стакана кипятка
1 ч. л. ванильной эссенции
2 очищенных банана, нарезать кусочками

Для покрытия:
100 г сливочного сыра
1/4 стакана сахарной пудры
1 ст. л. горячего молока
1 ст. л. какао

Просмотров: 2284 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Воздушные сливовые пирожные

27.07.2010

300 г замороженного слоеного теста
1 яйцо
Для начинки:
3 ч. л. яблочного желе или сливового повидла
500 г. слив
50 г сливочного масла
2-3 ст. л. сахарного песка
1 ч. л. корицы
40 г миндальной стружк

Просмотров: 1838 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Ореховые кольца

01.08.2010

фисташки - 60 г
миндаль - 60 г
шоколад - 210 г
белки яичные - 2 шт.
сок лимонный - 1/2 ч. ложки
сахарная пудра - 1/4 стакана
сахар ванильный - 1/4 ч. ложки

Просмотров: 1844 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Медовое пирожное

05.08.2010

мука пшеничная - 1 стакан
мед для теста и для крема - по 1/2 стакана
сахарная пудра для теста - 1/2 стакана, для крема - 1 стакан и для глазури - 1/2 стакана
яйцо для теста - 5 шт. и для крема - 2 шт.
анис и корица молотые - на кончике ножа
масло сливочное для крема - 200 г и для глазури - 30 г
шоколад - 80 г

Просмотров: 2850 | Рейтинг: 10 | Комментариев: 0
Бисквитное пирожное

05.08.2010

мука пшеничная - 150 г
орехи грецкие - 120 г ядер
яйцо - 5 шт.
мед для теста - 120 г и для начинки - 3 ст. ложки
ванильный сахар - 1/2 ч. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
какао-порошок - 2 ст. ложки
соль - по вкусу
персики - 6 шт.
вино белое - 1/2 стакана
сливки жирные - 2 стакана
сироп апельсиновый - 2 ст. ложки
желатин - 2 ч. ложки
шоколад - 30 г

Просмотров: 2539 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожное с лесными орехами

05.08.2010

яичный белок - 2 шт.
сахарная пудра для теста - 1/2 стакана плюс для посыпки
орехи лесныедля теста - 2 стакана и для начинки - 50 г
масло сливочное - 6 ч. ложек
сахар - 4 ч. ложки
яичный желток - 1 шт.

Просмотров: 2123 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожное «Тропиканка»

05.08.2010

масло сливочное - 150 г
мука пшеничная - 1/2 стакана
сахарная пудра для теста - 8 ст. ложек и крема - 1/2 стакана
сливки густые - 2 ст. ложки
сода - 1 ч. ложка
яичный желток - 3 шт.
сахар - 6 ст. ложек
сок лимонный - 1 ч. ложка
сметана густая - 300 г
киви и абрикос для оформления

Просмотров: 1769 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Корзиночки с клубникой

05.08.2010

тесто слоеное - 300 г
клубника средней величины - 100 г
сливки густые - 70 г
сахарная пудра - 1 ст. ложка
мука пшеничная для формовки теста - 1 ст. ложка

Просмотров: 1748 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожные слоеные

05.08.2010

тесто слоеное - 800 г
яичный белок - 1 шт.
сахар - 1 стакан
желатин - 1 ч. ложка
клубника - 700 г
сок и цедра 1 лимона
сливки жирные - 1 стакан

Просмотров: 1923 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Корзиночки с фруктами

05.08.2010

мука пшеничная - 300 г
маргарин - 150 г
сахар - 100 г для теста и 200 г - для желе
яйцо - 1 шт.
сода - 1/3 ч. ложки
желатин - 20 г
лимонная кислота - 1 г
вода - 300 г
коньяк - 1 ст. ложка
фрукты свежие (яблоки, апельсины, киви) - 500 г

Просмотров: 5459 | Рейтинг: 10 | Комментариев: 0
Пирожное бисквитное с орехами

05.08.2010

мука пшеничная - 300 г
крахмал - 30 г
сахар - 350 г для теста и 250 г - для сиропа
яйцо - 14 шт.
масло сливочное - 400 г
молоко сгущенное - 200 г
сахарная пудра - 180 г
ваниль (пудра) - 1 ч. ложка
коньяк - 1 ст. ложка для крема и 1 ст. ложка - для сиропа
вода - 250 г
орехи грецкие - 250 г ядер

Просмотров: 1889 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожное со взбитыми сливками

05.08.2010

мука пшеничная - 2 стакана
масло сливочное - 160 г
вода - 2 стакана
яйцо - 10 шт.
маргарин для смазывания - 1 ч. ложка
соль
сливки густые - 0,5 л
апельсин - 1 шт.
малина - 2 стакана
сахар - 1 стакан
сахарная пудра - 1 ст. ложка
крахмал - 1 ч. ложка

Просмотров: 1831 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожные диабетические

05.08.2010

отруби пшеничные - 400 г
яйца - 20 г
сорбит - 200 г
ванилин на кончике ножа
Для крема:
масло сливочное - 300 г
сорбит - 50 г
вода - 100 г
коньяк - 4 г

Просмотров: 2468 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожное «Ароматное»

05.08.2010

мука пшеничная - 80 г
сахар - 2 ст. ложки
яйца - 2 шт.
джем абрикосовый - 2 ст. ложки
масло сливочное - 100 г
молоко сгущенное - 1/2 стакана
коньяк - 1 ч. ложка

Просмотров: 2025 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожные с ликером

05.08.2010

яичные белки - 4 шт.
яичные желтки - 4 шт.
сахар - 4 ст. ложки
мука кукурузная - 4 ст. ложки
сахарная пудра - 350 г
ликер вишневый - 2 ст. ложки

Просмотров: 2102 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожные миндальные с черешней

05.08.2010

миндаль молотый - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
масло сливочное растопленное - 200 г
вода газированная - 1/4 стакана
сливки взбитые - 1/2 стакана
черешня - 2 ст. ложки

Просмотров: 1852 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожное «Риго Янчи»

05.08.2010

мука пшеничная - 5 ст. ложек
масло сливочное - 100 г
сахарная пудра - 7 ст. ложек
яйца - 4 шт.
какао-порошок - 1 ст. ложка
шоколад - 300 г
повидло абрикосовое - 30 г
сахар - 1/2 стакана
сливки густые - 2 стакана

Просмотров: 2717 | Рейтинг: -3 | Комментариев: 0
Пирожное клубничное

05.08.2010

яйцо - 3 шт.
сахар - 100 г
мука пшеничная - 3 ст. ложки
крахмал - 3 ст. ложки
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
ванилин - на кончике ножа
клубника - 1 кг
сок лимонный - 2 ст. ложки
сахарная пудра - 6 ст. ложек
желатин - 10 г
творог - 250 г
сыр плавленый мягкий - 500 г
миндаль обжаренный - 100 г

Просмотров: 1923 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожное из слоеного теста с малиной

05.08.2010

тесто слоеное - 250 г
молоко - 135 г
сливки - 250 г и взбитые - 80 г
сахар - 100 г
ваниль - 2 стручка
яичный желток - 3 шт.
крахмал картофельный - 2 ст. ложки
сметана густая - 125 г
сахарная пудра - 3 ст. ложки
шампанское - 80 г
коньяк - 40 г
малина - 400 г
пюре малиновое - 5 ст. ложек

Просмотров: 2771 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Песочные корзиночки с кремом

05.08.2010

корзиночки песочные - 16 шт.
шоколад темный - 250 г
молоко - 1/2 стакана
сливки - 1/2 стакана
масло сливочное - 3 ст. ложки
яйца - 4 шт.
корица молотая - 1/2 ч. ложки

Просмотров: 2896 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожное «Наполеон»

05.08.2010

тесто слоеное - 600 г
сливочное масло - 4 ст. ложки
сыр мягкий - 400 г
молоко - 3 ст. ложки
ванильный сахар - 1/4 ч. ложки
сахарная пудра - 6 ст. ложек
клубника - 300 г
шоколад - 100 г

Просмотров: 1790 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожное миндально-шоколадное

05.08.2010

мука пшеничная - 2 ст. ложки
яйца - 3 шт.
сливочное масло - 30 г
сахар - 1 ст. ложка
ликер апельсиновый - 1 ст. ложка
миндаль молотый - 70 г
шоколад белый - 80 г
шоколад - 50 г
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
миндаль рубленый - 50 г

Просмотров: 1840 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожные с десертным кремом

05.08.2010

сливки густые - 200 г
шоколад белый - 200 г
бисквит готовый - 200 г
ягоды - 50 г
имбирь молотый по вкусу

Просмотров: 1827 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожное «Дюймовочка»

05.08.2010

корж бисквитный готовый - 1 шт.
желатин - 1 ч. ложка
йогурт сливочный с клубникой - 2 стакана
цедра лимона тертая - 2 ст. ложки
сок лимонный - 4 ст. ложки
сахарная пудра - 3 ст. ложки
сироп фруктовый - 1 ст. ложка

Просмотров: 2417 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожное «Башенки»

05.08.2010

корж бисквитный - 1 шт.
киви - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
банан - 1/2 шт.
молоко сгущенное с сахаром вареное - 4 ст. ложки
сливки взбитые - 1 стакан
орехи грецкие рубленые - 2 ст. ложки

Просмотров: 1928 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожные с фундуком

05.08.2010

мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 100 г
сливочное масло - 250 г
яйца - 2 шт.
фундук молотый - 100 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
джем ягодный - 100 г
фундук рубленый - 200 г
шоколад белый - 200 г

Просмотров: 2060 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожные «Клубничные шарики»

05.08.2010

Для теста:
мука пшеничная - 100 г
сахар - 100 г
яйца - 4 шт.
сливочное масло - 40 г
Для крема:
желатин - 12 г
сахар - 100 г
сливки густые - 500 мл
клубника - 300 г
творог - 175 г
шоколад - 75 г

Просмотров: 2107 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожное с ванильным суфле

05.08.2010

тесто слоеное - 500 г
желатин - 2 ст. ложки
сыр маскарпоне - 500 г
сливки густые - 1 стакан
малина - 200 г
сахар - 8 ст. ложек
сахарная пудра - 5 ст. ложек
какао-порошок - 1 ст. ложка
ванильный сахар - 1 ч. ложка

Просмотров: 2851 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожное «Ягодка»

05.08.2010

желтки яичные - 3 шт.
сахар - 1 стакан
сметана - 1/2 стакана
мука пшеничная - 2 1/2 стакана
сливочное масло - 7 ст. ложек
Для оформления:
ягоды свежие или консервированные - 1 стакан
белки яичные - 5 шт.
сахар - 1 1/2 стакана

Просмотров: 2188 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожное «Кармен»

05.08.2010

Для теста:
мука - 1 стакан
сахар - 6 ст. ложек
яйца - 6 шт.
сироп лимонный - 1/2 стакана
какао-порошок - 2 ч. ложки
Для крема:
сливочное масло - 150 г
молоко сгущенное - 6 ст. ложек
сахарная пудра - 6 ст. ложек
ванилин по вкусу
коньяк - 1 ч. ложка
шоколад - 100 г

Просмотров: 2306 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Корзиночки с джемом

05.08.2010

сливочное масло - 100 г
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ч. ложка
мука пшеничная - 1 стакан
джем густой - 100 г
кефир - 2 ст. ложки
сода - 1/2 ч. ложки
соль
сливки густые - 6 ст. ложек
сахарная пудра - 2 ст. ложки
ягоды свежие - 200 г

Просмотров: 1949 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Заварное пирожное с кремом

05.08.2010

тесто заварное - 600 г
сахарная пудра - 1 ст. ложка
Для крема:
сметана густая - 1 стакан
сахарная пудра - 4 ст. ложки
ванильный сахар - 1 ч. ложка
ягоды - 150 г

Просмотров: 2154 | Рейтинг: 10 | Комментариев: 0
Пирожное «Чернослив в шоколаде»

05.08.2010

Для теста:
мука - 1 1/2 стакана
масло или маргарин - 120 г
яйца - 8 шт.
вода - 1 стакан
соль - 1 ч. ложка
Для начинки:
чернослив без косточек - 300 г
сливки густые - 1/2 стакана
сахарная пудра - 1 ст. ложка
шоколад - 50 г

Просмотров: 1830 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожное «Маковое»

05.08.2010

Для теста:
мука - 1 1/2 стакана
сахар - 3/4 стакана
яйца - 3 шт.
какао-порошок - 1 ст. ложка
ликер - 2 ст. ложки
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
Для крема:
сливки густые - 2 стакана
молоко - 1 стакан
мак - 100 г
сахар ванильный - 2 ст. ложки
желатин - 2 ч. ложки
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
шоколад - 100 г

Просмотров: 2053 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожное кофейно-ореховое

05.08.2010

бисквитные коржи шоколадные - 4 шт.
кофе растворимый - 1 ч. ложка
шоколад - 150 г
сливочное масло - 3 ст. ложки
орехи молотые - 2 ст. ложки

Просмотров: 2018 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожное «Ромашка»

05.08.2010

Для теста:
мука - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
маргарин - 75 г
желток яичный - 1 шт.
сода - 1/4 ч. ложки
ванилин по вкусу
Для крема:
белки яичные - 2 шт.
сахарная пудра - 4 ст. ложки
лимонная кислота - 3 капли
апельсин - 1 шт.
клубника - 2-3 шт.
фисташки - 4-5 шт.

Просмотров: 2256 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Мини-пирожные

05.08.2010

тарталетки маленькие - 6 шт.
творог протертый - 1 стакан
какао - 1 1/2 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
корица молотая - 1 щепотка
яичный желток - 1 шт.
ванильный сахар - 1 щепотка

Просмотров: 2946 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Корзиночки с фруктами

05.08.2010

мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
орехи грецкие и миндаль - по 2 ст. ложки ядер
фрукты и ягоды свежие или консервированные - 800 г
мороженое - 400 г
фисташки рубленые - 100 г
шоколад - 100 г

Просмотров: 2194 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Пирожные шоколадно-апельсиновые

05.08.2010

бисквит готовый - 300 г
шоколад - 260 г
сливки густые - 300 г
сахар - 3 ст. ложки
цедра 1 апельсина
ликер - 1 ст. ложка
какао-порошок - 2 ст. ложки

Просмотров: 2122 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Корзиночки с кремом

08.08.2010

мука пшеничная - 2 1/2 стакана
крахмал картофельный - 1/2 стакана
масло сливочное - 120 г
сахар - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
желтки яичные - 3 шт.
Для крема:
желтки яичные - 4 шт.
сахарная пудра - 3 ст. ложки
сахар ванильный - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 4 ст. ложки
молоко - 1 стакан
масло сливочное - 50 г
сливки густые - 200 г
персики консервированные - 200 г

Просмотров: 4595 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 2
Профитроли с кремом из кофе

08.08.2010

Для теста:
мука пшеничная - 1 3/4 стакана
маргарин - 90 г
яйца - 3 шт.
вода - 1 стакан
сахар - 1 ч. ложка
соль - 1 щепотка
Для крема:
сливочное масло - 150 г
молоко сгущенное с сахаром - 80 г
кофе растворимый - 1 ст. ложка
шоколад - 30 г

Просмотров: 2753 | Рейтинг: 0 | Комментариев: 0
Возможно заинтересует: • 
Вверх
2006-2010 Интересное.инфо.
При использовании или копировании материалов не забываем ссылку на http://interesnoe.info