маргарин - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
творог - 1 стакан
молоко - 1 стакан
мука пшеничная - 2 стакана
абрикосы - 500 г
сахар - 3 ст. ложки
масло сливочное - 3 ст. ложки
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Из маргарина, соли, яиц, молока, творога и муки замесить тесто. Раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать круглые лепешки. В середину уложить абрикосы без косточки и сформовать шарики. Отварить в течение 5–8 минут.
Перед подачей посыпать сахаром и сбрызнуть растопленным маслом.