Ингридиенты:

чай охлажденный - 200 мл
желтки яичные - 2 шт.
сироп малиновый - 2 ст. ложки
сливки взбитые - 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Яичные желтки взбейте с сиропом и охлажденным чаем. Добавьте 4–6 кубиков льда и энергично перемешивайте до появления пены. Для приготовления флипа можно использовать шейкер.

Полученный напиток разлейте по бокалам и оформите взбитыми сливками.