Ингридиенты:

сыр тофу мягкий - 250 г
клубника - 200 г
семена тыквы или подсолнечника - 3 ст. ложки
мед жидкий - 1-2 ст. ложки
сок 2 крупных апельсинов
сок 1 лимона

Способ приготовления:

Тофу нарежьте кусочками. Ягоды, очистив от плодоножек, нарежьте ломтиками.

Тофу, ягоды, часть семян и остальные ингредиенты уложите в чашу блендера или кухонного комбайна, взбейте в пышную однородную массу.

Разлейте смузи по стаканам, посыпьте оставшимися семенами.

Совет: Вместо клубники можно взять любые ягоды или фрукты. Особенно подходят те, которые легко измельчаются блендером, например манго, бананы, персики, сливы, малина. Можно использовать замороженные фруктово-ягодные смеси.