Ингридиенты:

банан крупный - 1 шт.
кофе черный крепкий - 70 мл
шоколад горький - 50 г
молоко - 100 мл
сахар - 1 ч. ложка
кардамон - 1 коробочка
мускатный орех тертый - 1 щепотка

Способ приготовления:

В небольшой кастрюле на слабом огне нагрейте молоко, добавьте наломанный кусочками шоколад и сахар. При постоянном помешивании прогрейте смесь до полного растворения шоколада. Смесь охладите.

Банан нарежьте, уложите в чашу блендера или кухонного комбайна, добавьте шоколадное молоко, кофе и мускатный орех. Из коробочки кардамона выньте зерна, всыпьте их в чашу блендера. Взбивайте, пока масса не станет однородной.

Разлейте смузи в стаканы и сразу подавайте. Для оформления можно использовать ломтик банана.