1 гранат
по 1 ч. л. белого и черного перца горошком
2 красные луковицы
3 ст. л. красного винного уксуса
2 ст. л. сахара
Способ приготовления:
Гранат очистить, из половины отжать сок. Раздавить ножом по 1 ч. л. белого и черного перца горошком, затем крупно порубить. Очистить луковицы, нарезать перьями. Смешать уксус, сахар, гранатовый сок и перец, добавить лук, перемешать.
Дать настояться 20 мин. Добавить оставшиеся зерна граната.
