Добавь в него чеснок, горчицу или петрушку - и блюдо превратиться в эксклюзивное!
С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ. Отвари картофель для пюре, добавив в воду 2 зубчика чеснока. Натри на мелкой терке любой твердый сыр. Разомни клубни картофелемялкой, добавь немного теплых сливок, сливочного масла и взбей миксером. Продолжая взбивать, добавляй понемногу тертый сыр.
С ГОРЧИЦЕЙ. Приготовь обычное пюре, заправив маслом и теплым молоком. Взбей миксером, добавив 3-4 ложки сладкой горчицы.
С ПЕТРУШКОЙ. Отвари картофель до готовности. Пока он вариться, положи петрушку в кастрюлю или в сотейник и влей немного молока. Медленно доведи до кипения и немного провари, пока петрушка не станет мягкой. Чуть остуди и взбей в блендере. Добавь к размятому картофелю. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!
