Ингридиенты:

1 цыпленок(1,3 кг),
1 апельсин,
3 веточки розмарина,
800 г картофеля,
3 ст.л.оливкового масла,
1/2 ч.л. молотой карицы,
1 ч.л. молотой паприки,
соль,
молотый черный перец.

Способ приготовления:

Духовку нагреть до 200 градусов. Цыпленка вымыть, обсушить и нарезать на куски. Апельсин обдать горячей водой, затем нарезать мелкими дольками. Розмарин вымыть, обсушить и крупно нарезать. Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками толщиной 2-3 мм. Все подготовленные ингредиенты положить в миску. Оливковое масло перемешать с корицей, паприкой, солью и перцем, полить цыпленка полученной смесью и все хорошо перемешать. Цыпленка с картофелем и апельсинами выложить в огнеупорную форму или на глубокий противень и запекать в нагретой духовке 45 мин, периодически переворачивая.

Комментарии:

А еще начинку можно сделать для крабовых палочек такую:1 банка печени трески,1 яйцо, печень размять вилкой, яйцо мелко порубить. Все перемешать. Завернуть начинку внутрь крабовых палочек. Очень вкусно.