Ингридиенты:

молоко - 375 мл
лук репчатый , нашпигованный почками гвоздики - 1 шт.
хлебные крошки белые свежие - 25 г
соль
перец
масло животное - 10 г

Способ приготовления:

Настаивают кипящее на медленном огне молоко со шпигованной гвоздикой луковицей в течение 15 минут.

Убирают луковицу, перемешивают молоко с хлебными крошками. Варят на медленном огне 2–3 минуты.

Добавляют специи, доводят соус до нужной консистенции.

Сверху кладут кусочки масла, чтобы предотвратить образование корочки.

Перед подачей на стол хорошо перемешивают.