Ингридиенты:

феттуччини - 150 г
филе утки - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
перец красный молотый и соль по вкусу
Для соуса:
масло растительное - 4 ст. ложки
сок апельсиновый - 2 ст. ложки
соевый соус - 1 ч. ложка
имбирь молотый - 1 ч. ложка
мед - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
семена кунжута - 2 ст. ложки
перец красный молотый

Способ приготовления:

Филе утки нарезать кубиками, посолить, поперчить и жарить на масле до готовности.

Феттуччини сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Затем соединить с жареным филе, перемешать и охладить.

Помидоры ошпарить, опустить в холодную воду, снять кожицу. Разрезать пополам, удалить семена, затем нарезать ломтиками

.

Для соуса взбить мед с апельсиновым соком, соевым соусом, имбирем, маслом, перцем, семенами кунжута и зеленью.

Соединить феттуччини с уткой и помидорами, заправить соусом и перемешать.

При подаче посыпать зеленью.