Ингридиенты:

огурцы - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
сладкий перец маринованный - 300 г
брынза - 150 г
оливковое масло - 2 ст. ложки
соль , перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления:

Огурцы и помидоры нарезать ломтиками. Маринованный перец — соломкой.

Масло взбить с солью и перцем.

При подаче овощи уложить слоями в салатник, посыпая слои размятой брынзой, полить заправкой и оформить зеленью.