600 г. куриного филе,
3 банана,
2 яблока,
100 г. сыра,
75 г. сметаны,
зелень, соль и перец
Способ приготовления:
Для приготовления этого нежного блюда понадобится 600 г. куриного филе, 3 банана, 2 яблока, 100 г. сыра, 75 г. сметаны, зелень, соль и перец. Из дополнительных атрибутов – фольга для запекания. Итак, приступаем к готовке! Куриное филе тщательно моем, сушим на бумажной салфетке, нарезаем на пластинки. Каждый кусочек отбиваем молоточком (отбивать мясо лучше помещая его в простой полиэтиленовый пакет – тогда оно будет красивое и цельное), посыпаем солью и перцем. Очищаем бананы от кожуры и нарезаем на кусочки по количеству отбитых пластинок мяса. Укладываем бананы на куриные отбивные. Сворачиваем филе с бананами в рулетики, заворачиваем в фольгу каждый рулетик и помещаем изделия в разогретую до 200 ?С духовку на 20 минуток. Готовые рулетик освобождаем от фольги и нарезаем на порционные кусочки – сантиметра по 2-3 в ширину. Если еще не все кулинарные изделия готовы, можно в уже разрезанном виде вернуть их в духовку минут на пять. Достаем и наслаждаемся нежными и сочными рулетиками…ммм… Приятного всем аппетита!!!