Ингридиенты:

мука пшеничная - 200 г
масло сливочное или маргарин - 100 г
яйцо - 3 шт.
соль
омар консервированный - 250 г мякоти
салат кочанный - 1 маленький кочан
майонез - 150 г
помидоры - 1—2 шт.
огурцы - 1 шт.
оливки - 8 шт.
анчоусы - 4 шт.
каперсы - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Масло порубите с мукой до получения мелкой крошки, добавьте яйцо, соль, замесите тесто и поставьте его в холодильник.

Охлажденное тесто раскатайте, разложите в смазанные маслом формы и выпекайте в духовке при 200 °С.

Мякоть омара и салат нашинкуйте, смешайте и заправьте майонезом. Полученную массу выложите в корзиночки, оформите нарезанными дольками помидорами, кружочками огурца и яиц, каперсами, оливками, филе анчоусов.