|
|
|||||||||||||||||||
| Котлеты пожарские |
Ингридиенты: курица - 300 г мякотихлеб пшеничный - 80 г молоко - 100 г масло сливочное - 40 г сухари молотые - 40 г соль перец молотый
Способ приготовления: Куриную мякоть пропустите через мясорубку, соедините с замоченным в молоке хлебом, перемешайте и еще раз пропустите через мясорубку. Добавьте соль, перец, половину сливочного масла и взбейте массу. Разделайте фарш на котлеты, запанируйте в сухарях и обжарьте на топленом масле до готовности, затем прогрейте в духовке или под крышкой. При подаче полейте растопленным сливочным маслом, гарнируйте зеленым горошком и жареным картофелем.
| Функции: Шрифт: 
Оценить: |
| Разместил: Big_Wolf Посмотреть все рецепты этого пользователя |
 Курица с лапшой и овощами Цыпленок, запеченный в омлете Нежные котлетки Куриная грудка в миндальной корочке Котлета по-киевски Куриные ножки с молодой морковкой Цыплята по-московски Олимпийская курица по-сеульски Жареный цыпленок с апельсинами по-итальянски. Куриное филе с орехами цыплята с золотыми яйцами Цыплята Мельбурн |
|
| Возможно заинтересует: | • |
 |