Ингридиенты:

Для теста:
мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 1/2 стакана
маргарин - 150 г.
соль - 1/2 ч. ложки
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
творог - 300 г.
яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст. ложки
финики - 200 г.

Способ приготовления:

Для начинки творог протрите, соедините с сахаром, яйцами и перемешайте.

Финики замочите в воде до набухания, воду слейте, удалите косточки из фиников, а мякоть соедините с творогом.

Маргарин соедините с сахаром, солью, добавьте муку и соду и разотрите до образования крошки.

2/3 полученной крошки выложите в форму, смазанную маслом. Сверху выложите начинку и посыпьте оставшейся крошкой.

Выпекайте 40 минут. Затем охладите, нарежьте на порции и подайте.