Ингридиенты:

мука пшеничная - 3 стакана
маргарин - 250 г
дрожжи прессованные - 50 г
молоко - 1 стакан
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
семена тмина молотые - 1/2 ч. ложки
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч. ложка

Способ приготовления:

Муку просейте, добавьте нарезанный охлажденный маргарин, сыр, тмин и порубите. Постепенно влейте разведенные в молоке дрожжи, замесите не слишком крутое тесто, скатайте его в шар и поставьте в холодильник на 20–30 минут.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 2 см, разрежьте на длинные полоски шириной 2 см, затем каждую полоску нарежьте кусочками длиной 8 см, переложите на смазанный оставшимся маргарином и посыпанный мукой противень и дайте расстояться в течение 20 минут.

Смажьте «палочки» взбитым с солью яйцом и выпекайте в разогретой до 200 °С духовке в течение 10–15 минут до золотистого цвета.