Ингридиенты:

мука пшеничная - 200 г
маргарин - 100 г
сметана - 100 г
соль - 1 щепотка
творог - 350 г
сыр адыгейский или сулугуни - 200 г
орехи грецкие - 100 г
кунжут - 3 ст. ложки
зелень для оформления

Способ приготовления:

Замесите тесто из муки, маргарина, сметаны и соли, скатайте в шар и выдержите в холодильнике в течение 30 минут.

Тесто раскатайте в тонкий пласт, вырежьте овалы и уложите в смазанные формочки, наколите вилкой. Выпекайте в духовке при 200 °С в течение 15 минут.

Для начинки сыр разотрите и взбейте с добавлением творога и орехов (оставьте немного для оформления).

В выпеченные лодочки насыпьте кунжут и выложите начинку. Оформите зеленью и орехами.