Ингридиенты:

мука пшеничная - 300 г
семена кунжута - 1 ст. ложка
семена тыквы - 1 ст. ложка
семена подсолнечника - 1 ст. ложка
мед - 1 ст. ложка
сахар - 1 ст. ложка
молоко - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
изюм - 100 г
масло сливочное - 50 г
дрожжи - 25 г
соль - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления:

Семена кунжута, тыквы и подсолнечника слегка обжарьте на сухой сковороде, добавьте мед, половину нормы сливочного масла и изюм, перемешайте.

В теплом молоке растворите дрожжи и оставшийся сахар, добавьте яйцо, муку и замесите тесто. Оставьте его для брожения на 3 часа. Во время брожения сделайте 2 обминки.

Тесто соедините с изюмом, обжаренными семенами и месите 5 минут.

Из готового теста сформуйте булочки круглой формы, уложите их на смазанные маслом противень и оставьте на 15 минут.

Выпекайте 20 минут при 180°С.