Ингридиенты:

вафли - 300 г
ананасы консервированные - 500 г
тофу - 450 г
масло растительное - 1/2 стакана
сахар - 100 г
сок лимонный - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Вафли мелко раскрошите. Половину крошек сложите в форму.

Тофу измельчите, взбейте с растительным маслом, сахаром, лимонным соком и ананасовым сиропом в кремообразную массу. Выложите ее в форму поверх вафельных крошек.

Затем уложите ананасы и посыпьте их оставшимися вафельными крошками. Торт охладите.

При подаче оформите ломтиками ананаса.