Ингридиенты:

мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 100 г
сливочное масло - 250 г
яйца - 2 шт.
фундук молотый - 100 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
джем ягодный - 100 г
фундук рубленый - 200 г
шоколад белый - 200 г

Способ приготовления:

Масло разотрите с сахаром и яйцом до однородной массы. Смешайте муку, молотые орехи и разрыхлитель, соедините с масляной массой.

Тесто выложите ровным слоем на противень, выстланный пергаментом и выпекайте при 180С 30-35 минут.

Корж нарежьте на квадратные пирожные, остудите.

Джемом смажьте бока пирожных, затем обваляйте в рубленых орехах.

Шоколад растопите на водяной бане, намажьте верхнюю часть пирожных, положите на каждое пирожное по одному целому ореху и посыпьте цветной посыпкой.