|
|
|||||||||||||||||||
| Пирог с красной смородиной |
Ингридиенты: мука пшеничная - 150 гмасло сливочное - 100 г яйцо - 1 шт. соль и сахар - по щепотке ванилин - на кончике ножа миндаль или орехи лесные молотые - 3 ст. ложки смородина красная - 2 стакана сахар - 120 г яичный белок - 2 шт.
Способ приготовления: Из муки, охлажденного и нарезанного кусочками масла, соли, сахара, ванилина и яйца замесите тесто, раскатайте его в круглый пласт и выложите в форму диаметром 24-26 см с бортиком. Проткните тесто вилкой, края заверните кверху, формуя бортики. Поставьте в холодильник на 30 минут, затем выпекайте 10 минут при 180 С. Готовый корж немного остудите и посыпьте миндалем. Для начинки белки взбейте в устойчивую пену, добавляя в 3 приема сахар, затем смешайте с ягодами. Выложите начинку на испеченный корж, разровняйте и выпекайте пирог еще 20 минут при 120 С. Подавайте охлажденным.
| Функции: Шрифт: 
Оценить: |
| Разместил: Big_Wolf Посмотреть все рецепты этого пользователя |
 Пирог с малиной Пирожки с помидорами Пикантный фруктовый пирог Картофельный пирожок Штрудель австрийский Пирог с черникой Пирог с индейкой по-канадски Слоеный пирог с сыром и фруктами Постный пирог с маком и медом Песочный пирог со щавелем Цветаевский яблочный пирог Луковый пирог по-французски |
|
| Возможно заинтересует: | • |
 |