Ингридиенты:

мука ржаная - 450 г.
маргарин - 125 г.
яйцо - 1 шт.
молоко - 250 г.
семена тмина - 1 ст. ложка
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
соль - 1 ч. ложка

Способ приготовления:

Муку смешайте с солью, разрыхлителем и тмином, введите растопленный маргарин, яйцо, взбитое с молоком, замесите тесто, олаждайте его 20-30 минут.

Раскатайте тесто в тонкий пласт, наколите его вилкой в нескольких местах и с помощью выемок вырежьте фигурки. Смажьте печенье яйцом и посыпьте тмином.

Выложите печенье на противень, смазанный маслом, и выпекайте до готовности.