Ингридиенты:

мука пшеничная - 450 г
маргарин - 200 г
сахар - 200 г
семена подсолнуха - 200 г
ром или коньяк - 1/2 ч. ложки
яйца - 5 шт.
сода - 1/4 ч. ложки
соль - 1 щепотка

Способ приготовления:

Маргарин размять, добавить сахар, яйца (3 шт.), соду, соль. коньяк, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.

Тесто раскатать в пласт, вырезать лепешки. Смазать края лепешек взбитым желтком и уложить по окружности очищенные семечки. Выпекать печенье при 250–270 °С.